Anthocyanes (Y. Castaing) (2020) 95 - 97 / 100

Poire, exotique, fruits blancs et floral magnifique. Beau rôti, de la tension, de la mâche, de la longueur également et une finale fraiche et aérienne. Agrumes, gingembre confit. Un Coutet très séduisant et identitaire

Bettane & Desseauve (2020) 93 - 93 / 100

Le producteur a fait le choix de préserver la netteté du fruit et un équilibre moyennement liquoreux mais permettant une consommation apéritive de haut niveau, jolie persistance. On choisira d'autres millésimes de ce cru célèbre si l'on préfère la somptuosité.

Decanter (2020) 97 / 100

Intense exotic fruits abound, powerful apricot, nectarine, white flowers and white truffles with excellent bitter almonds on the finish that works so well as a counterpoint to the luxurious texture. I love this, silky and seductive yet strict. Philippe Dhalluin of Mouton does the blend here since 2009 along with the family.

JM Quarin (2020)

Couleur jaune. Nez intense, fruité, légèrement crémeux. Délicat en entrée de bouche, subtil dans ses arômes et son toucher au milieu, fondant, le vin s’achève sur des belles notes de fruits blancs et une persistance finement épicée. Bonne longueur.

James Suckling (2020) 94 - 95 / 100

A sweet, dense and rich white with oily character. Full and layered. Extremely long. Spicy. Very dense.

Jancis Robinson (2020) 17.5 / 20

Cloudy. Bitter-orange citrus notes on the nose and palate. Extremely pure, the fruit and texture suave and gourmand. Zesty and long at the same time with a tangy, botrytised note on the finish. Lovely weight and balance.

Markus del Monego 95 / 100 Parker (2020) 95 - 97 / 100

The pale lemon-gold colored 2019 Coutet is a thrill ride from the get-go, exploding from the glass with fantastically intense scents of tangerine peel, lime blossoms and lemon marmalade over a core of pineapple upside-down cake, candied ginger, ripe apricots and clover honey plus suggestions of chanterelles and musk perfume. The palate is equally electric and exhilarating, prancing around the palate with a whole myriad of candied citrus, stone fruit and citrus flavors, charged by a racy backbone of acidity, finishing beautifully textured and with an epically long firework display of minerals. Apart from all that, it is pretty darn delicious.

RVF (2020) 95 - 96 / 100

Très joli parfum mêlant une touche de fer et de fruit confit avec un élevage qui lui apporte une note de toffee. Une belle liqueur lui confère une grande douceur, mais avec une agréable vivacité signant la minéralité du terroir de Barsac. S’il ne manque ni de densité ni de matière en ce début de vie, il accuse un léger creux de milieu de bouche, qui se comblera certainement en cours d’élevage car il a un bel élan de vigueur en finale.

Terre de Vins (2020) 95 / 100

Nez sur les zestes d'agrumes, d'orange, où se détache la fraîcheur de notes mentholées, verveine. La bouche est d'une généreuse magnificence, sur une attaque marquée par l'ananas. Le vin donne la mesi=ure de son ampleur, avec de la chair, de la rondeur et une liqueur enrobante sur l'abricot sec. Une densité telle qu'elle recouvre quelque peu une tension fragile comme du cristal. Mais quel grand potentiel de garde, racé, dans les canons de l'appellation !

Vert de Vin (2020) 95 / 100

Le nez est élégant, racé et offre de la précision ainsi que de la pureté du fruit. On y retrouve des notes de citron cristallisé, de kumquat mûr et plus légèrement de zestes sucrés associées à des touches de peche, de poire ainsi qu’à de fines pointes de cire d’abeille, de petites fleurs jaunes, de fleurs de citronnier, de sens de la place ainsi qu’à de fines pointes d’épices/de poivre de timut. La bouche est fruitée, joliment équilibrée et offre une trame acidulée, une minéralité racée, du dynamisme ainsi que de la précision, de l’élégance, de la précision, une jolie finesse de la rondeur, une bonne fraicheur, de la gourmandise et une finesse du grain. En bouche ce vin exprime des notes de coing, de citron vert cristallisé et plus légèrement de citron cristallisé associées à des touches de pomme confituré, de mandarine juteuse ainsi qu’à des pointes d’abricot au sirop, de minéralité racée, de fleurs de mandarinier, de cire d’abeille, à de très discrètes pointes de pierre à fusil et de patisseries (en fond). Un joli vin parfaitement équilibrée entre richesse, fraicheur, finesse, racé et acidulé. Une belle persistance sur des notes de fruits cristallisés/acidulés, de cire d’abeille et de très discrètes pointes de toasté.

Vinous (N. Martin) (2020) 94 - 96 / 100

The 2019 Coutet has a luscious bouquet with scents of dried honey, honeysuckle and orange pith, intense and well defined. The palate is built around Coutet's trademark line of acidity, an underlying zestiness cutting through the unctuous honeyed fruit with a welcome orange rind and marmalade note on the persistent finish. Excellent.

Yves Beck (2021) 97 / 100

75% Sémillon, 23% Sauvignon Blanc, 2% Muscadelle. Que de fraîcheur, d’authenticité, de caractère ! La minéralité et les fruits créent une belle symbiose au travers de notes de rhubarbe, de pommes, respectivement des parfums de pommes caramélisées. On retrouve cette harmonie en bouche où vivacité, tempérament et douceur sont en phase. Ce Coutet dispose d’un excellent potentiel de garde et je pense qu’il n’affiche pas encore toutes ses ressources… mais elles sont bien là. Il aura le temps de les révéler au cours des décennies à venir. Finale saline et persistante.

Appellation	Barsac
Classement	1er Cru Classé de Sauternes
Superficie	39 ha
Encépagement	Sémillon 75% - Sauvignon 23% - Muscadelle 2%
Age moyen des vignes	40 ans
Sols et sous-sol	Sol rougeâtre argileux, graves fines, sables éoliens et sous-sol calcaire
Elevage	Barriques neuves à 100% durant 18 mois