Château Canon-La Gaffelière Primeur | Saint-Émilion Grand Cru

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« LE BORDEAUX »

Au Sud de Saint-Émilion, le Château se situe au lieu-dit de « La Gaffelière » près d’un autre 1er Grand Cru Classé homonyme, le Château La Gaffelière. Les vignes y ont été plantées entre les collines d’Angélus et Pavie sur un sol argilo-calcaire typique de Saint-Émilion. L’histoire des deux crus débute avec l’achat d’un domaine par le comte de Malet-Roquefort au XVIIème siècle et une division des parcelles avec d’un côté le château La Gaffelière - aujourd’hui toujours propriété de la famille Malet-Roquefort - et de l’autre, le Château Canon La Gaffelière.

Le vignoble connu plusieurs propriétaires jusqu’à l’arrivée en 1971 du comte Graf von Neipperg. Michel Boutet, responsable du château la Tour-Figeac est alors nommé comme régisseur et la famille Von Neipperg prend la direction du domaine avec des investissements, notamment dédiés à la rénovation du château. Stephan von Neipperg – fils de l’acquéreur initial – s’appuie depuis 1996 sur les conseils de l’œnologue Stéphane Derenoncourt pour le travail de la vigne jusqu’au chai. Cultivé en biodynamie, le Château est promu 1er Grand Cru Classé de Saint-Emilion à la révision du classement en 2012.

Robert Parker souligne chaque année la qualité des vins du domaine comme ici pour le millésime 2010 où il attribua au cru la note de 95/100 : « merveilleux arômes de tapenade, réglisse, et cerises noires. Le vin est doux et corsé en bouche avec une concentration étonnante suivie d’une pureté remarquable. Un succès absolument spectaculaire du propriétaire Stephan von Neipper. »

FILTRES VINS

Résultats : 8 vins : ( 8 millésimes / 1 appellation )