Modalités primeurs
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Château Coutet 2015
Vin blanc liquoreux
Appellation Barsac
1er Cru Classé de Sauternes
Doté d'un excellent équilibre, il évoluera parfaitement dans les prochaines années. Un grand Coutet raffiné et flatteur !
18 /20
Le Figaro98 /100
RVF97 /100
Vert de Vin95 - 97 /100
Wine Enthusiast96 /100
Decanter96 /100
Jeb Dunnuck95 /100
JM Quarin95 /100
Vinous (N.M.)95 /100
Wine Advocate95 /100
Wine Spec.94 /100
J.Suckling94 /100
Yves Beck18 /20
B & D17 /20
Robinson J.
Produit épuisé
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Découvrez le vin : Château Coutet, 1er Cru Classé de Sauternes en appellation Barsac
Commentaires de dégustation du Château Coutet 2015, 1er Cru Classé de Barsac :
Le Figaro Vin (2020)
Avec ses notes d’ananas et d’abricot avec une pointe de pierre à fusil, le nez est particulièrement élégant. En bouche se retrouve cette même élégance très rafinée avec une belle matière dense. Le vin possède de la longueur avec une jolie liqueur en finale tout en restant très aérien. Un grand Coutet, supérieur à 2014.
La Revue du Vin de France (2019)
Une épice légère et une petite touche de réduction empêchent le fruit de se livrer pleinement au nez. C'est en bouche qu'il exprime toute l'énergie du sous-sol de Barsac. Et quelle finale sur une note de pêche blanche !
Yves Beck (2017)
Robe jaune doré. Bouquet intense, complexe marqué par des notes d’agrumes, de la menthe et des fleurs de tilleul. Je relève également une touche minérale. Mise en bouche agréable, charmante. Caractère gras et équilibré au palais, avec une belle symbiose entre l’opulence et la structure. Cette dernière est la bienvenue car la douceur de ce vin est bien soulignée, mais nullement dérangeante, justement grâce à cette vivacité et cette fraîcheur. La dureté constatée durant les primeurs a un peu cédé du terrain à l’opulence et au gras, mais elle assure bien les arrières. Il faudra savoir patienter. Je suis curieux de suivre l’évolution de ce vin.
Vert de vin (2016)
Le nez est fruité, fin, racé et incisif. On y retrouve des notes de citron cristallisé et d’agrumes confits associées à de fines notes de cire d’abeille ainsi qu’à une pointe d’épices douces et à une discrète pointe de fleurs / de verveine. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, racée, incisive, élégante, bien équilibrée et offre un joli volume ainsi que de la richesse (mais tout en équilibre). En bouche ce vin exprime des notes de citron confit et de mandarine cristallisée associées à de petites notes minérales (terroir), à de discrètes notes d’épices, de miel, d’abricot confits ainsi qu’à de fines touches d’ananas confit. Bonne longueur. Un joli vin, dans le style de la maison ! Joli potentiel !
Bettane & Desseauve (2016)
Un festival aromatique et un vin ultra racé quand le bouchon liège ne l’obscurcit pas. Grande longueur avec la salinité propre au terroir.
Jancis Robinson (2019)
Tasted blind. Floral botrytis notes plus richness and glorious sweet satin texture. Rather burnt-sugary but lovely finish. Not too sweet – very clean finish.
Decanter (2019)
Rich stone-fruit aromas and a touch of oak, the fruit sumptuous. Very refined and polished, yet lifted and charming. Excellent balance and pungency. Drinking Window 2020 - 2045
Wine Advocate (2018)
The 2015 Coutet is pale lemon colored with intense grapefruit, lemon pie and pineapple notes with touches of crushed rocks, honeycomb and lime zest plus a waft of orange blossoms. Rich, opulent and layered with loads of tropical and citrus notes, it has wonderful freshness, finishing long.
Wine Spectator (2018)
Flattering, with a mix of pineapple, peach, pear and yellow apple flavors that give this both treble and bass. Gilded with heather and lemon curd on the finish, with a flash of piecrust that should blossom as this matures. Best from 2020 through 2040. 4,583 cases made.
James Suckling (2018)
Concentrated, creamy and elegant, this is a beautiful Barsac with delicate exotic-fruit character and a very long, rather oily finish. You could drink it now, but it will gain a lot from extended ageing.
Wine Enthusiast (2016)
Barrel Sample. The wine is ripe yet stylish and pure. It has a great balance between bright acidity and rich fruitiness. It is a very fine wine with great aging potential, as it hints at the more opulent future to come.
Notes et commentaires de dégustation du vin : Château Coutet 2015
Fiche technique : Château Coutet
| Appellation | Barsac |
|---|---|
| Classement | 1er Cru Classé de Sauternes |
| Superficie | 39 ha |
| Encépagement | Sémillon 75% - Sauvignon 23% - Muscadelle 2% |
| Age moyen des vignes | 40 ans |
| Sols et sous-sol | Sol rougeâtre argileux, graves fines, sables éoliens et sous-sol calcaire |
| Elevage | Barriques neuves à 100% durant 18 mois |
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