Modalités primeurs

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Château Canon Pécresse 2016

Vin rouge

Appellation Canon Fronsac

Fruité, tout en finesse et en tension. Les tannins sont soyeux et la finale persistante. Un grand vin séducteur qui figure parmi les plus distingués de Canon Fronsac !

Château Canon Pécresse 2016

Vin rouge

Appellation Canon Fronsac

Fruité, tout en finesse et en tension. Les tannins sont soyeux et la finale persistante. Un grand vin séducteur qui figure parmi les plus distingués de Canon Fronsac !

94 /100

Le Figaro

93 /100

J.Suckling

92 /100

B & D

91 /100

Anthocyanes

15,5 - 16 /20

Le Point

★★★★★

Vivino

★★★

Hachette

Produit épuisé

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Découvrez le vin : Château Canon Pécresse, en appellation Canon Fronsac

Quelques mots sur le Château Canon Pécresse : Le Château Canon Pécresse se situe sur un magnifique plateau calcaire dominant la vallée de la Dordognesur à Saint-Michel de Fronsac. Jadis très prisée, l'appellation Canon Fronsac retrouve peu à peu sa notoriété d'antan grâce au travail des vignerons pour sublimer ce terroir exceptionnel. Depuis 1947, la famille Pécresse est l'heureuse propriétaire du Château Canon Pécresse autrefois connu sous le nom de Château Vray Canon Bodet-La-Tour. À sa tête depuis 2003, Jean-Francis Pécresse, directeur de radio et éditorialiste du magazine Les Echos. En véritable passionné, il a hissé ce domaine parmi les plus appréciés de son appellation. Ce bijou de la Rive Droite offre des vins équilibrés, intenses et soyeux, aptes à de longue garde.

Présentation du terroir : Grâce au travail accompli depuis plusieurs années, les vins de Canon Fronsac, à l'image du château Canon Pécresse, retrouvent la notoriété considérable qui fut la leur au 18ème siècle, lorsqu'ils étaient les plus prisés de toute la rive droite du Bordelais (Saint-Emilion, Pomerol, Fronsadais). De cette époque d'opulence, témoigne aujourd'hui un patrimoine architectural remarquable, bien que sans ostentation. Ici, la quête de valeur n'est jamais synonyme de rêve de grandeur. Canon Fronsac est un vignoble d'excellence à taille humaine. Berceau historique du Fronsadais, dont elle occupe les parties les plus élevées, l'appellation Canon Fronsac concentre le plus de surfaces de ce calcaire érodé, affleurant aux meilleurs endroits, que le scientifique Henri Enjalbert qualifiait de « terroir viticole privilégié ».

Présentation du Château Canon Pécresse 2016 : Vous serez charmé par son style fin, ses fruits juteux, sa rondeur et sa tension. À boire ou à conserver quelques années, c'est à vous de décider !

Assemblage du millésime 2016 : 80% Merlot et 20% Cabernet Franc.

Degré d'alcool du vin : 13,5%

Certification : Agriculture Biologique depuis janvier 2020.

Oenologue conseil : Stéphane Derenoncourt depuis 2011

Notes et commentaires de dégustation du vin : Château Canon Pécresse 2016

Anthocyanes (Y. Castaing) (2017) 91 / 100

Nez d'iris, de violette, de pivoine avec une touche minérale et graphite. Bouche élégante et fraîche, de la mâche, du volume pour un vin qui s'exprime, notamment en finale, sur une tension calcaire magnifique. Belle buvabilité.

Bettane & Desseauve (2017) 92 / 100

Une nouvelle fois, l’un des canon-fronsac les plus distingués, avec un profil élancé, bien étiré par le grain calcaire qui signe la fin de bouche très subtile.

Hachette (2020) 1 / 3

La robe profonde annonce un bouquet ouvertement fruité (cassis, cerise noire, fraise), ennobli par de subtiles notes épicées. La bouche, plaisante et fraîche, entretient ce caractère fruité jusqu'à la finale réglissée, tout en bénéficiant de tanins ronds et mûrs. L'ensemble est de bon augure pour la garde. Une harmonie classique. 2020 - 2028

James Suckling (2019) 93 / 100

Attractive dark berries with an earthy thread that leads to a smooth, fine-cut palate that offers a very attractive array of juicy and even-paced fruit flavors. Try from 2022.

Jeff Leve (2019)

Medium bodied, finesse styled, fresh and easy drinking fruity wine that is fully ready for early consumption.

Le Figaro (2017) 94 / 100

Nez de fruits rouges frais, fin et élégant. Bouche fruitée, juteuse, tendue, attaque franche, tannin soyeux, finale longue.

Le Point (2017) 15.5 - 16.0 / 20

Parker (2018)

The medium garnet-purple colored 2016 Canon Pécresse features pretty kirsch and rose petal scents over a core of stewed plums and blackberry preserves plus a touch of cloves. Medium-bodied, the palate offers just enough red and black fruit with a chewy frame and pleasant herbal note on the finish.

Vivino (2022) 3.8 / 5

Fiche technique : Château Canon Pécresse

Appellation	Canon Fronsac
Superficie	4 ha
Encépagement	Merlot 80 % - Cabernet Franc 20 %