Château Clos de Sarpe 2015 - Vin rouge - Appellation Saint-Émilion Grand Cru

Château Clos de Sarpe

2015

Saint-Émilion Grand Cru Classé
Saint-Émilion Grand Cru - Rouge

Château Clos de Sarpe

2015

Saint-Émilion Grand Cru Classé
Appellation Saint-Émilion Grand Cru - Rouge

16 /20

B & D

★★★

Hachette

93 /100

J.Suckling

97 /100

Jeb Dunnuck

15 /20

Le Figaro

94 /100

Wine Advocate

95 /100

Vinous (N.M.)

90 /100

Wine Spec.

90 /100

Yves Beck

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Découvrez le vin : Château Clos de Sarpe, Saint-Émilion Grand Cru Classé en appellation Saint-Émilion Grand Cru

Commentaires de dégustation de ce Grand Cru Classé de Saint-Emilion :

Guide Hachette des vins (2019)
Voici une remarquable bouteille, à la fois attrayante et sérieuse. Sa robe profonde annonce une grande concentration, qui se vérifie à toutes les étapes de la dégustation. Déjà puissant, le bouquet exprime les fruits rouges et noirs confits, mis en valeur par un boisé bien intégré. Chaleureux dès l'attaque, ample et gras, le palais déploie une chair élégante, corsetée par des tanins de merrain encore très présents, qui signent un vin taillé pour la garde.

Yves Beck (2019)
Le nez de Clos de Sarpe reste inspiré par un côté chaleureux. Notes de fruits confits et d’épices. Touche friande en attaque. Au palais le vin est charmant et fruité. Les tannins assurent bien les arrières et la finale, quelque peu asséchante, confirme le côté chaleureux du bouquet. 2021-2028

Le Figaro Vin (2018)
Nez marqué par le merlot avec des notes truffées. Le vin est frais, un peu végétal avec des tannins un peu durs.

Bettane & Desseauve (2016)
Fruits noirs finement épicés, volume généreux avec encore une pointe d’amertume tannique mais l’ensemble possède une véritable dimension.

Wine Advocate (2018)
Deep garnet-purple colored, the 2015 Clos de Sarpe gives up gorgeous blackberry, black cherries and warm plums notes with sparks of redcurrants and anise with a potpourri, tilled soil and bay leaves undercurrent. Full-bodied and packed with spicy energy in the mouth, it has a firm yet plush texture and fantastic freshness, finishing on a lingering earthy note.

James Suckling (2018)
A riper expression with aromas of tea, plum cake and dark spiced raisins. The palate has the same tendency to riper fruit with plum paste. Essence-like. Chewy tannins. Try from 2022.

Wine Spectator (2018)
This sports a juicy, enticing feel, with good energy to the mix of raspberry and blackberry compote flavors. Singed cedar, tobacco and ganache notes fill in through the finish.

Notes et commentaires de dégustation du vin : Château Clos de Sarpe 2015

Bettane & Desseauve 16 / 20

Hachette 2 / 3

James Suckling 93 / 100

Jeb Dunnuck 97 / 100

Le Figaro 15 / 20

Parker 94 / 100

Vinous (N. Martin) 95 / 100

Wine Spectator 90 / 100

Yves Beck 90 / 100

Fiche technique : Château Clos de Sarpe

Appellation	Saint-Émilion Grand Cru
Classement	Saint-Émilion Grand Cru Classé
Superficie	3 ha
Encépagement	Merlot 85% - Cabernet franc 15%
Age moyen des vignes	70 ans
Sols et sous-sol	Argilo-calcaire
Elevage	Barriques neuves à 100% durant 18 à 23 mois

Bettane & Desseauve 16 / 20 Hachette 2 / 3 James Suckling 93 / 100 Jeb Dunnuck 97 / 100 Le Figaro 15 / 20 Parker 94 / 100 Vinous (N. Martin) 95 / 100 Wine Spectator 90 / 100 Yves Beck 90 / 100

Appellation	Saint-Émilion Grand Cru
Classement	Saint-Émilion Grand Cru Classé
Superficie	3 ha
Encépagement	Merlot 85% - Cabernet franc 15%
Age moyen des vignes	70 ans
Sols et sous-sol	Argilo-calcaire
Elevage	Barriques neuves à 100% durant 18 à 23 mois