Anthocyanes (Y. Castaing) (2022) 98 / 100

Des notes de fruits noirs, de cerise, de cerise noire et de griotte avec une trame épicée et délicate. Éclat fruité et frais. Un peu floral. Très racé. Toucher de bouche caressant, texture charnue, veloutée et enjôleuse pour un 2015 dense, complexe avec des arômes élégants de réglisse, d’épices et de fruits noirs. Beaucoup de charme. Une très grande bouteille sur l’allonge plus que la densité. Pourrait avec le temps avoir une note supérieure.

Bettane & Desseauve (2016) 18 / 20

Grande générosité de constitution, chair harmonieuse malgré l’intensité du soutien tannique, millésime complet, grand avenir. A boire entre 2030 et 2045

Decanter 95 / 100

Rich fruit that is full of that classic exotic Cos spice, yet more restrained than in the past with a slatey graphite base. Beautifully put together; an exciting wine that will grow in complexity and flavour. Drinking Window 2023 - 2040

JM Quarin (2018) 95 / 100

Couleur sombre, intense et vive. Nez moyennement aromatique, fin, pur, au fruité frais. Plutôt dense à l'attaque pour le millésime, le vin évolue puissant en milieu de bouche, voire même opulent, juteux et musclé. Il s'achève long, juste un brin ferme dans la persistance.

James Suckling (2018) 98 / 100

Super aromas of nutmeg, cloves and dried flowers with plums and blackberries. Subtle yet so complex. Full-bodied, tight and integrated with ultra-fine tannins and a beautiful finish. Lasts for minutes. Very, very Cos. Harmony. Texturally marvellous. Drink in 2024.

Jancis Robinson (2016) 18.5 / 20 Jeff Leve (2018) 96 / 100

Full bodied, richly textured and with equal amounts of elegance and power, the wine is loaded with sweet, ripe, dark, red fruits, Asian spice, tobacco, thyme, wet earth, blackberry and cassis. With lush, refined textures and a sweetness to the fruit on the palate, this will be much better with at least one decade of aging.

Le Figaro (2018) 96 / 100

La robe est noire avec des arômes nobles de cèdre. Le vin est dense, très cabernet, élégant, avec de beaux tannins fins, des arômes purs de violette, une très belle matière veloutée, sans agressivité tannique. Ce beau résultat a été obtenu grâce à une sélection drastique, le grand vin représente 39 % de la récolte qui avait un rendement global 44 hl/ha et surtout aux choix judicieux du directeur technique Dominique Arangoïts. 75 cabernet-sauvignon, 23,5 merlot, 1,5 cabernet-franc.

Parker (2018) 95 / 100

Composed of 76% Cabernet Sauvignon, 23.5% Merlot and 1.5% Cabernet Franc, the deep garnet-purple colored 2015 Cos d'Estournel is muted at this very young stage. The nose offers fleeting glimpses at provocative cherry tart, chocolate mint, baked redcurrants, warm cassis and wild blueberry scents plus suggestions of lilacs, cinnamon stick and Indian spices. Medium to full-bodied, the palate absolutely explodes with vibrant red and black fruit bursts and tons of exotic spice accents, framed by super ripe, super firm tannins and a lovely line of freshness, finishing very long.

Terre de Vins

Noté 19/20 par Sylvie Tonnaire : À Bordeaux c’est le sol qui fait le vin, il y en en 19 différents pour le Cos, en 61 parcelles, pour lesquelles le chai dispose de 72 cuves, l’assemblage est fait dès décembre, et dès la vendange on sait quelles parcelles parmi les vieilles vignes feront le Cos. L’intégration précoce permet à l’assemblage de faire face a l’élevage » souligne Aymeric de Gironde, Directeur Général. L’évidence de la dégustation fait le reste, nez d’une grande profondeur, frais, sans excès de bois, mais des fruits noirs, prune fraiche, cassis. Dès l’attaque l’ampleur s’affirme vite suivie par une signature minérale qui ne quitte plus le vin jusque dans sa finale rehaussée d’un éclat de poivre blanc. On le sent paré pour une très longue route et en même temps, là, tout de suite, il donne un plaisir généreux, une étoffe de la plus belle facture, un déroulé gourmand et capiteux. Renversant.

Wine Enthusiast (2018) 96 / 100

While this wine is rich, it has a classical demeanor, with fine tannins that support but never dominate the ripe black fruits. Full of juicy acidity, it offers black currants and some fine, firm tannins at the end. This will take some time to mature, and the wine will not be ready to drink before 2027.

Wine Spectator 92 / 100 Yves Beck (2017) 96 / 100

Rouge grenat aux reflets pourpres. Bouquet complexe, intense, élégant, révélant des notes de graphite, d’épices et de cassis. Touche de fèves de cacao. Mise en bouche crémeuse et friande. Au palais, le vin est ample, gras, racé et doté de tannins parfaitement intégrés. La structure se tient en arrière-plan mais elle assume parfaitement son rôle de soutien envers le caractère aromatique, ce qui se reflète sur la finale intense et persistante. 2023-2042

Appellation	Saint-Estèphe
Classement	2nd Grand Cru Classé en 1855
Superficie	64 ha
Encépagement	Cabernet Sauvignon 58% - Merlot 38% - Petit Verdot 2% - Cabernet Franc 2%
Age moyen des vignes	35 ans
Sols et sous-sol	Graves de gunz sur socle calcaire
Elevage	Barriques neuves à 80% durant 18 mois