Anthocyanes (Y. Castaing) (2017)

Myrtille, un peu mur pour un nez actuellement réduit. bouche tannique, de l'extraction, de la densité.

Bettane & Desseauve (2017) 16.5 / 20

Brillant et long, avec un joli velouté bien cadré par une finale justement tannique. La plénitude du millésime est exprimée avec beaucoup de tact.

Decanter (2018)

This is silky and accomplished, well put-together with firm, dark fruits. The extraction is high without a doubt, but it's dripping with polish. 70% new oak. (2024 - 2038)

Hachette (2020) 1 / 3

Ce 2016 mûr et généreux évoque au nez le cassis, les fruits rouges, le cuir, ainsi qu'un boisé fin. La bouche apparaît dense, structurée autour de tanins puissants, puis révèle une finale chaleureuse. Un vin qui appelle une garde de quelques années.

JM Quarin (2017) 92 / 100

Le meilleur jamais fait ! Couleur sombre, intense, pourpre et noire. Nez fruité, intense et crémeux. Bouche ample, juteuse, savoureuse et surtout pleine au milieu. Le vin évolue riche en seconde partie du palais avec du goût et une longue finale à la tannicité charnue. Superbe!

James Suckling (2019) 93 / 100

This has dense, dark fruit in a juicy mode with a strong array of ripe dark plums and quite dense tannins that really hold the finish in impressive style. Long, sweet tannins, bathed in dark-plum flavor. Try from 2022.

Jancis Robinson (2017)

Very dark blackish crimson. Extremely ripe nose - almost brûlée, taken to the limit of ripeness. Then on the palate it's challengingly reminiscent of dried charcoal. Extreme! And not really comfortable to taste. Exaggerated.

Jeb Dunnuck 94 / 100 Le Figaro (2017) 95 / 100

Petits fruits noirs, notes de pruneau, ronce floral. Bouche tonique, friande, gourmande, tannins amples et enrobés, finale graphite.

Parker (2018) 93 / 100

Medium to deep garnet-purple in color, the 2016 Dassault gives up notions of crushed red and black currants, black berries and warm plums plus suggestions of cedar chest, yeast extract and garrigue. Medium-bodied, the palate is vibrant and refreshing with a soft texture and loads of long-lingering black and red fruits on the finish.

RVF (2020) 16.5 / 20

L’amateur de Saint-Émilion y trouvera son compte. Le merlot s’y expose dans toute son élégance, sans grand fantaisie, et donne du relief à ce pur classique du vignoble construit sur la vigueur des tanins de 2016, qui offre en finale un fruit riche, suave et gourmand.

Vinous (A. Galloni) (2017)

Château Dassault 2016 is an inky, powerful wine. Succulent red cherry, espresso, mocha, crème de cassis and chocolate abound. This is in an especially powerful, extracted style. Today, the tannins are huge and imposing, but if they settle down, the 2016 will come in at the higher end of my range. Tasted two times.

Wine Spectator (2019) 93 / 100

This is sleek and refined, with a beautiful feel to the waves of cassis, dark plum and fig fruit flavors that glide through, inlaid seamlessly with black tea, dried anise and tobacco nuances. The long finish is well-focused, with the fruit offset by a lingering graphite note. Best from 2022 through 2035. 5,000 cases made. — JM

Yves Beck (2018) 94 / 100

Pourpre aux reflets violets. Je me souviens parfaitement de l’émotion que ce vin avait soulevé en moi lorsque je l’ai dégusté durant les Primeurs. C’était au laboratoire œnologique de Catusseau. J’étais tellement ébahi que j’avais demandé à Dany Rolland de me rejoindre afin de me pincer et de me ramener sur terre. Aujourd’hui, le vin procure toujours des émotions, mais Dany est en Amérique du Sud ! Je n’ai pas besoin de me pincer car je me rends compte que ce vin assume parfaitement sa réalité. Il est élégant, complexe, fruité et sait parfaitement gérer ses différentes expressions. Il nous rappelle avec brio à quel point Bordeaux peut briller par sa finesse et sa subtilité, sans forcément nous écraser par sa puissance. En bouche, le vin est doté de tannins aux grains fins. Il a du corps, de la densité et de la fraîcheur. Les tannins lui confèrent une touche suave et la structure se charge de la fraîcheur. Un vin convaincant… et touchant !  2023-2043

Appellation	Saint-Émilion Grand Cru
Classement	Saint-Émilion Grand Cru Classé
Superficie	28 ha
Encépagement	Merlot 70% - Cabernet Franc 25% - Cabernet Sauvignon 5%
Age moyen des vignes	35 ans
Sols et sous-sol	Sables anciens siliceux et silico-calcaires
Elevage	Barriques neuves à 80% durant 14 à 18 mois