Blog La Grande Cave

Primeurs 2021 - La Rive Droite vu par Terre de Vins

16/06/2022

Primeurs

La Rive Droite en Primeurs 2021 vu par Mathieu Doumenge de Terre de Vins La rive droite a été dégustée et décryptée par Mathieu Doumenge, grand reporter chez Terre de Vins. Il nous décrit un millésime 2021 accidenté qui a demandé aux vignerons une très grande précision afin de préserver la qualité des vins de Saint-Émilion et Pomerol. On retrouve le style des années 80 et 90, cependant l'ADN de Bordeaux est bel et bien présente avec beaucoup d'élégance et de souplesse. Les vins composés à majorit&...

Primeurs 2021 - Les Graves et Sauternes vu par Terre de Vins

15/06/2022

Primeurs

Les Graves et Sauternes en Primeurs 2021 vu par Sylvie Tonnerre de Terre de Vins L'appellation Sauternes a subit un gel sévère, afin de pallier à cela le tri a été inévitable, cela a engendré des rendements très faibles avec un record de 3,5 hectolitres récoltés par hectares. Ce sacrifice permet malgré tout aux châteaux de proposer des vins d'une grande qualité. Plusieurs vins se démarquent comme coups de coeur : Château Coutet 2021 et Château Rayne Vigneau 2021. Du côté de Pessac-Léognan, c'est Domaine de Chevalie...

Investir et se faire plaisir avec les primeurs 2021

20/05/2022

Primeurs

  À travers cette vidéo, Olivier Faure, responsable de La Grande Cave décrypte la vente en Primeurs et le millésime 2021 à Bordeaux. Vous découvrirez pourquoi l'achat de vins en primeurs est une belle opportunité de célébrer un évènement, d'investir ou de créer sa cave au meilleur prix. Il vous expliquera où acheter, quand et comment !   >>>  VOIR LES PRIMEURS 2021 <<<...

Primeurs 2021 - Saint-Émilion et Fronsac vues par La Revue du Vin de France

13/05/2022

Primeurs

Les appellations Saint-Émilion et Fronsac Primeurs 2021 vues par La Revue du Vin de France Le millésime 2021 réserve une belle surprise côté rive droite, puisque les vins se montrent énergiques, frais et fruités. Contrairement aux millésimes précédents, 2021 possède un taux d'alcool plus léger le rendant digeste. Mention particulière au Château Cheval Blanc.    >>> Découvrez l’ensemble des vins de Saint-Émilion et Fronsac en Primeurs 2021 disponibles sur LaGrandeCave.fr <<<   Sa...

Primeurs 2021 - Saint-Estèphe vue par la Revue du Vin de France

13/05/2022

Primeurs

L'appellation Saint-Estèphe en primeurs 2021 vue par La Revue du Vin de France Château Montrose, Château Calon Ségur et Château Cos d'Estournel se démarquent très clairement dans ce millésime grâce à des vins aux styles très différents et réunissant élégance, suavité et fruité. Il y a beaucoup d'autres réussites comme le Château Haut-Marbuzet, le Château Phélan Ségur ou encore le Château Lilian Ladouys.   >>> Découvrez l’ensemble des vins de Saint-Est&egrav...

Primeurs 2021 - Pessac-Léognan et Pomerol vues par La Revue Du Vin De France

13/05/2022

Primeurs

Les appellations Pessac-Léognan et Pomerol Primeurs 2021 vues par La Revue du Vin de France Le millésime 2021 a été compliqué pour les appellations Pessac-Léognan et Pomerol, en effet les rendements sont assez faibles. Malgré tout, l'été indien du mois de septembre a permis de réaliser de très belles vendanges. Sur Pessac-Léognan, les vins montrent des notes d'épices ainsi que des degrés d'alcool modérés aux alentours de 13%.   >>> Découvrez l’ensemble des vins de Pessac-Léognan et Pomerol e...

PRIMEURS 2021 - Sauternes et Barsac VUES PAR LA REVUE DU VIN DE FRANCE

13/05/2022

Primeurs

Les appellations Sauternes et Barsac Primeurs 2021 vues par La Revue du Vin de France Le millésime 2021 a été compliqué pour les appellations Sauternes et Barsac, qui se caractérise par des rendements très faibles. Les vins se révèlent délicats et frais, dans l'ensemble, ils seront à boire rapidement en apéritif pour accompagner un plat. La garantie d'un moment de pur plaisir.    >>> Découvrez l’ensemble des vins de Sauternes et Barsac en Primeurs 2021 disponibles sur LaGrandeCave.fr <<< Sauternes et Barsac...

PRIMEURS 2021 - MARGAUX VUE PAR LA REVUE DU VIN DE FRANCE

13/05/2022

Primeurs

L'appellation Margaux en Primeurs 2021 vue par La Revue du Vin de France Malgré les complications du millésime 2021, les raisins ont pu terminer leur maturation grâce à un temps beau et chaud durant le mois de septembre. Le profil des vins dégustés est très "margalais", en effet, ils se montrent fins, élégants et gourmands. Les châteaux d'Issan et Giscours se démarquent avec un beau moelleux et une jolie finale.   >>> Découvrez l’ensemble des vins de Margaux en Primeurs 2021 disponibles sur LaGrandeCave.fr <<<   ...

PRIMEURS 2021 - Saint-Julien et Pauillac VUES PAR LA REVUE DU VIN DE FRANCE

13/05/2022

Primeurs

Les appellations Saint-Julien et Pauillac en Primeurs 2021 vues par La Revue du Vin de France Les châteaux de Saint-Julien et Pauillac ont fait preuve d'une grande technique lors de la vinification offrant des vins très hétérogènes dans l'ensemble des deux appellations. Les Grands Crus Classés sont plutôt dominés par les Cabernets Sauvignon ce qui leur offrent de l'éclat et une finale juteuse.    >>> Découvrez l’ensemble des vins de Saint-Julien et Pauillac en Primeurs 2021 disponibles sur LaGrandeCave.fr <<<     Saint-Juli...

PRIMEURS 2021 - Le MÉDOC VU PAR TERRE DE VINS

13/05/2022

Primeurs

Le Médoc en Primeurs 2021 vu par Sylvie Tonnaire de Terre de Vins Les vins du Médoc en primeurs 2021 se relèvent être beaucoup plus frais que ces trois dernières années avec un taux d'alcool beaucoup plus léger puisqu'il descend en dessous des 13 %. On retrouve alors le classicisme bordelais avec des assemblages très sélectifs. Sylvie Tonnaire met à l'honneur des Grands Crus Classés comme Château Batailley et Grand Puy Ducasse. >>> Découvrez l’ensemble des vins du Médoc en Primeurs 2021 disponibles sur LaGrandeCave.fr <...