Vins de Bordeaux en Primeurs 2024 | Appellation Margaux

Histoire de l'Appellation Margaux

L'Appellation Margaux, située dans le célèbre vignoble de Bordeaux, est l'une des plus prestigieuses de la région. Son histoire remonte à l'époque romaine, où la viticulture était déjà présente, comme en témoignent les fragments de poterie découverts au XIXe siècle. Le nom "Margaux" trouve peut-être son origine dans le mot "marne", désignant une terre argileuse, ou dans le terme gascon "margau", signifiant bourbier. Cependant, c'est au XVIIIe siècle que Margaux a véritablement gagné en renommée, grâce à l'excellence de ses vins et à l'innovation des techniques viticoles.

L'appellation a été officiellement reconnue en 1954 avec la création de l'AOC (Appellation d'Origine Contrôlée). Les vins de Margaux, souvent décrits comme élégants et complexes, bénéficient d'un terroir unique composé de graves profondes et d'un climat tempéré, offrant des conditions idéales pour la culture du cabernet sauvignon, du merlot et du petit verdot. Le Château Margaux, construit au XVIIe siècle, est un symbole de cette excellence, avec son architecture néoclassique réalisée par l'architecte Louis Combes.

Aujourd'hui, Margaux continue de séduire les amateurs de vin du monde entier, perpétuant une tradition d'excellence et de prestige. Chaque année, des centaines de milliers de bouteilles sont produites, portant haut les couleurs de ce terroir exceptionnel. Margaux, avec ses milliers de cépages et ses arômes fruités, reste une référence incontournable dans le monde viticole, mêlant histoire et modernité avec brio.

Où trouver des Vins Primeurs en Appellation Margaux ?

Pour les vins primeurs en appellation Margaux, les domaines prestigieux comme Château Palmer, Château Brane-Cantenac et Château Margaux sont des références incontournables. Château Margaux, l'un des cinq premiers grands crus classés de 1855, est célèbre pour ses vins d'une grande profondeur et d'une richesse aromatique exceptionnelle, souvent considérés comme des modèles de perfection dans le monde viticole. Ces châteaux offrent la possibilité d'acheter des vins en primeur, permettant aux amateurs de réserver des millésimes prometteurs avant leur mise en bouteille et de bénéficier de prix préférentiels. Vous pouvez trouver ces vins primeurs sur le site La Grande Cave, qui propose une large sélection de ces domaines renommés​.

Caractéristiques de l’appellation Margaux

Le Margaux est un vin rouge sec, classé parmi les vins tranquilles, principalement élaboré à partir de cépages noirs tels que le Merlot, le Cot, le Petit Verdot, le Cabernet Franc, le Cabernet Sauvignon et le Carmenère. Dès sa jeunesse, sa robe affiche une teinte intense oscillant entre le rubis et le grenat, révélant ainsi sa structure et son potentiel de vieillissement. Cette couleur profonde, typique des vins de la tradition médocaine, reste stable au fil des années. Au niveau olfactif, le Margaux offre une palette aromatique complexe et étendue, exprimée avec vivacité et élégance. On découvre rapidement des arômes de fruits rouges comme la cerise et la groseille, accompagnés parfois de notes plus subtiles telles que la cannelle, les épices et des touches de torréfaction. Après quelques années de maturation, le bouquet se développe avec des nuances de sous-bois, de clous de girofle et de champignons. En bouche, ce vin se distingue par sa richesse et sa structure charpentée. Il est apprécié pour sa souplesse et la complexité de ses arômes. La finale est délicate, savoureuse et persistante. Avec le temps, les tanins s'arrondissent, offrant une texture plus douce et enveloppante. La conclusion reste élégante et équilibrée.

Les millésimes emblématiques des vins Margaux comprennent les années 1929 et 1990, considérées comme des millésimes du millénaire. D'autres années exceptionnelles, qualifiées de millésimes du siècle, incluent 1945, 1961, 1982 et 2005.