Blog La Grande Cave

Primeurs 2023 - Découverte des Sauternes avec la RVF

19/07/2024

Dans cette vidéo, retrouvez Pierre Citerne, du comité de dégustation de la RVF, qui nous parle de Sauternes 2023 : "Une deuxième année qui remet l’appellation sur les rails d’une production quantitative et qualitative." Avec des acidités supérieures à celles de 2022, ce millésime présente un niveau d’ensemble étonnamment élevé et une belle homogénéité, avec des vins montrant déjà beaucoup d'expression aromatique. C'est une année très réjouissante pour l’appellation, et Barsac est dans la continuité de ce succès. Visionnez la vidéo ci-dessous pour en savoir plus sur Sauternes 2023 selon Pierre Citerne de la RVF....

Primeurs 2023 - Coups de coeur & analyse de la RVF à Pomerol

18/07/2024

Pierre Vila Palleja, membre du comité de dégustation de la Revue du Vin de France (RVF), analyse avec nous le millésime 2023 de Pomerol. Bien que ce ne soit pas "le millésime du siècle", c'est un Bordeaux que l'on a envie de boire. Pomerol se distingue avec ce millésime contrasté et nuancé. Le millésime 2023 est assez délicat, avec une acidité soutenue, un caractère sapide et des tanins assez forts. Globalement, les vins sont harmonieux et évitent la surmaturité. Pierre vous présente les trois coups de cœur de la RVF à Pomerol : Mazeyres en biodynamie, Gazin et le Clos 56 fait par la famille Bouyer. Visionnez la vidé...

Primeurs 2023 - Analyse de l'appellation Pessac Léognan par la RVF

18/07/2024

Pierre Citerne, membre du comité de dégustation de la Revue du Vin de France (RVF), nous partage ses impressions sur le millésime 2023 de Pessac-Léognan. Les vins rouges de Pessac-Léognan se distinguent cette année par leur caractère fruité, parfumé et une structure plutôt légère, avec une gourmandise immédiate qui frappe, bien que ce soit un millésime hétérogène pour les rouges. En revanche, les vins blancs se révèlent particulièrement homogènes, avec une acidité bien présente qui donne du relief au vin et une intensité aromatique remarquable. Pierre Citerne exprime un véritable coup de cœur pour les blancs ...

Primeurs 2023 - Voyage au cœur du médoc avec les recommandations de la RVF

18/07/2024

2023 dans le Médoc s'annonce comme un très beau millésime. Retrouvez Olivier Poels, du comité de dégustation de la RVF, au Château Marquis d’Alesme. Il décrit des vins très frais avec de beaux dessins de tanins, beaucoup d’élégance, et en même temps, de la nervosité et de la profondeur. Parmi les grandes réussites de ce millésime, on trouve Cos d’Estournel, Palmer, mais aussi Cantemerle, Haut-Marbuzet, et Langoa-Barton, qui sont des vins plus accessibles. Visionnez la vidéo ci-dessous pour en savoir plus sur les vins du Médoc 2023 selon Olivier Poels de la RVF.>>Voir les primeurs<<...

Primeurs 2023 - Récapitulatif de la campagne primeurs

17/07/2024

Dans cette vidéo, retrouvez Bastien Meurer, responsable e-commerce du site La Grande Cave, dans les chais historiques du négociant bordelais Mähler-Besse. Bastien nous fait un retour sur la campagne primeurs 2023, marquée par une baisse significative des prix, avec des Grands Crus Classés sortis très rapidement, comme Léoville Las Cases à -30%. De plus, les retours de dégustation pour ce millésime ont été excellents. Ce millésime s'apparente à celui de 2019. Visionnez la vidéo ci-dessous pour en savoir plus sur la campagne primeurs 2023 selon Bastien Meurer de La Grande Cave.>>Voir les Primeurs...

Les coups de cœur médocains de Terre de Vins

12/07/2024

Dans la vidéo présentée par Sylvie Tonnaire, directrice de la rédaction à Terre de Vins, elle offre un aperçu détaillé du millésime 2023 à Bordeaux. Tout d'abord, Madame Tonnaire explore les conditions météorologiques qui ont façonné cette année viticole, soulignant leur impact sur la qualité et le style des vins produits. Elle met également en lumière les coups de cœur du Médoc, de l'équipe éditoriale, parmi lesquels figurent des domaines comme Château Fleur La Mothe, salué pour son vin contemporain. Enfin, elle partage les principales tendances et observations de Terre de Vins concernant ce millésime, fourni...

Les primeurs 2023 du côté de la rive droite

12/07/2024

Dans cette vidéo présentée par Mathieu Doumenge, grand reporter à Terre de Vins, il nous dévoile les châteaux coups de cœur de la rédaction pour le millésime 2023 sur la rive droite de Bordeaux, notamment du côté de Pomerol et de Saint-Émilion. Doumenge met en avant des domaines tels que Château La Conseillante et Château Mazeyres, soulignant leur qualité exceptionnelle pour cette année.>>Voir les primeurs 2023...

Les meilleurs rapports qualité/prix des primeurs 2023

12/07/2024

Dans la vidéo présentée par Mathieu Doumenge, grand reporter à Terre de Vins, il nous accueille au prestigieux Château Beychevelle pour un tour d'horizon des primeurs 2023, en s'appuyant sur la revue spéciale de Terre de Vins "Spécial Bordeaux, Spécial Primeurs". Doumenge met en lumière des vins offrant un excellent rapport qualité-prix, avec une constance remarquable tant en termes de qualité que de prix. Cette année, il met particulièrement en avant Château La Dominique sur la rive droite comme étant un "good value". Il recommande également Château Gazin à Pomerol comme une valeur sûre, reconnue pour sa fia...

Sélection de vins BIO en Primeurs 2023

11/07/2024

Nous avons le plaisir de retrouver Sylvie Tonnaire, directrice de la rédaction de Terre de Vins, au prestigieux Château Beychevelle. Elle nous présente une sélection exceptionnelle de vins bios, soigneusement choisie par la rédaction.Parmi les très belles affaires à ne pas manquer, nous retrouvons, Château Pontet-Canet à Pauillac, un incontournable pour les amateurs de grands crus. Château Smith Haut Lafitte à Pessac-Léognan, disponible en blanc comme en rouge, ces vins sauront ravir les palais les plus exigeants. Les vins de Alain Moex, découvrez les Châteaux Fonroque et Mayzeres, des trésors viticoles à déguster abs...

Grande dégustation primeurs en partenariat avec Terre de Vins

19/04/2024

Primeurs

Explorez l'Exclusivité des Primeurs à Bordeaux !   Chers amateurs de vin,   Une expérience unique vous attend au prestigieux Palais de la Bourse à Bordeaux le mercredi 15 mai 2024, de 18h00 à 21h00, lors de la Grande Dégustation des Primeurs organisée par Terre de Vins en partenariat avec La Grande Cave !   Plongez au cœur de l'univers des Primeurs, un événement incontournable où vous aurez le privilège rare de déguster en avant-première le millésime en cours d'élaboration. Pendant cette soirée exceptionne...