Modalités primeurs

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Château Cantemerle 2017

Vin rouge

Appellation Haut-Médoc

5ème Grand Cru Classé en 1855

Primeurs 2017

Voir les modalités sur les primeurs

Un caractère complexe, élégant et une belle fraîcheur ! Patience, ce sera sans nul doute un grand vin. Pour les amateurs de vins jeunes, il pourra être servi dès maintenant après carafage.

Château Cantemerle 2017

Vin rouge

Appellation Haut-Médoc

5ème Grand Cru Classé en 1855

Primeurs 2017

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Un caractère complexe, élégant et une belle fraîcheur ! Patience, ce sera sans nul doute un grand vin. Pour les amateurs de vins jeunes, il pourra être servi dès maintenant après carafage.

92 - 94 /100

Yves Beck

92 /100

Decanter

92 /100

J.Suckling

91 /100

Anthocyanes

90 /100

Wine Spec.

17 /20

Le Figaro

★★★★★

Vivino

16 /20

Robinson J.

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Découvrez le vin : Château Cantemerle, 5ème Grand Cru Classé en 1855 en appellation Haut-Médoc

Assemblage du millésime 2017 du Château Cantemerle : 71% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot et 4% Petit Verdot.

Commentaire de dégustation de la propriété :
Couleur noire, nez réservé, arômes retenus … tout signe ici une bouteille pour demain, mais une très bonne bouteille. Ce vin très jeune est loin d’offrir au palais tout son potentiel, et on peu lui donner encore deux ans pour commencer à s’ouvrir. C’est la loi commune pour les vins de garde. Les amateurs de vins jeunes pourront toutefois, en le servant soigneusement aéré en carafe, apprécier ses qualités, en déceler au nez d’agréables senteurs de mûre. Long en bouche, charnu, dense sans excès mais bien charpenté, il allie des merlots et des cabernets bien mûrs, et non pas sur-mûris. Aussi gardent-ils à la fois leurs fruits, leur jeunesse et leur fraîcheur. On notera aussi une persistance en bouche appréciable, et une complexité de parfums qui pointe malgré une austérité d’ensemble. Ce sera sans nul doute un grand vin, mais patience….

Commentaires des critiques sur ce Grand Cru Classé du Haut-Médoc :

Le Figaro Vin (2020)

Juteux, friand, séveux, une pointe végétale, tannins ronds, belle finale.

Yves Beck (2018)

Pourpre violacé. Belle finesse olfactive. Caractère complexe qui allie bien la fraîcheur, avec des notes d’eucalyptus et de menthe, ainsi que le fruit avec des baies noires et un peu de fruits confits. Au palais, le vin est friand, juteux et doté de tannins bien intégrés qui assurent les arrières. Le corps a du gras, une légère touche suave et une bonne intensité aromatique. Ce Cantemerle pourra déjà être savouré jeune, mais sa structure et ses tannins lui promettent un bon potentiel. Finale fruitée persistante. Une belle réussite. 2022-2037

Anthocyanes (2018)

Fumé, un peu réduit, des notes d'épices. Juteux et tannique, une construction un peu complexe pour un vin qui se goute sur la rusticité mais devrait prendre plus de patine avec l'élevage. Laissons-lui le temps.

Wine Spectator (2020)

Ripe and forward in feel, with a fun blast of black cherry pâte de fruit and plum compote notes. A light anise and apple wood frame keeps this in check through the finish. Shows good freshness despite the ebullient persona. Should knit up a bit with moderate cellaring. Drink now through 2028. 30,000 cases made.– JM

Wine Advocate (2020)

Deep garnet-purple colored, the 2017 Cantemerle is sporting a lot of oak, herbs and tilled soil over a cassis and baked plums core plus pencil lead and chargrill touches. The palate is medium-bodied, firm and grainy with nice freshness and good length.

James Suckling (2019)

Barley, walnut-shell and blackberry character. Full body. Chewy tannins and a flavorful finish. A little lean and tight now and needs some time to soften.

Decanter (2019)
Rich plum colour, 20% down on volume due to frost but still delivering plenty of damson fruit on the nose. This feels slick and well extracted, with smoked grilled notes from oak. Dark fruits, extremely polished, not as concentrated as some vintages so no need to wait too long, but this really manages to deliver polished fruit and an overall enjoyable experience. 40% new oak. Drinking Window 2023 - 2038.

Jancis Robinson (2019)

Smudgy crimson. Light perfume that’s well in balance. Lively and vivacious even if not concentrated. Rather like blackcurrant juice, with a distinctly dry finish. Red bordeaux mouthwash?!

Notes et commentaires de dégustation du vin : Château Cantemerle 2017

Anthocyanes (Y. Castaing) 91 / 100

Decanter 92 / 100

James Suckling 92 / 100

Jancis Robinson 16 / 20

Le Figaro 17 / 20

Vivino 4 / 5

Wine Spectator 90 / 100

Yves Beck 92 - 94 / 100

Fiche technique : Château Cantemerle

Appellation	Haut-Médoc
Classement	5ème Grand Cru Classé en 1855
Superficie	90 ha
Encépagement	Cabernet Sauvignon 60% - Merlot 30% - Cabernet Franc 6% - Petit Verdot 4%
Age moyen des vignes	30 ans
Sols et sous-sol	Terroir de graves et de silices du quaternaire
Vinification	Cuves bois, inox et ciment
Elevage	Barriques de chêne français neuves à 40% durant 12 mois