Caisse RVF "BIO" Primeurs 2019
Vin rouge
Appellation Bordeaux Rouge
Primeurs 2019
Olivier Poels, dégustateur à la RVF, vous recommande cette caisse de 6 jolies réussites du millésime 2019 certifiées en Agriculture Biologique.
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Découvrez le vin : Caisse RVF "BIO" Primeurs, en appellation Bordeaux Rouge
Composition de la caisse "bio" primeurs 2019 en partenariat avec la RVF :
CHÂTEAU PONTET-CANET, Grand Cru Classé de Pauillac
RVF : 98-100/100
"Il est impressionnant de déguster ce vin au profil à part. Le fruit est vibrant, énergique et la bouche est à la fois intense mais aussi incroyablement raffinée. Il roule en bouche puis se déploie et s’allonge de manière interminable."
CHÂTEAU FERRIERE, Grand Cru Classé de Margaux
RVF : 94-96/100
"Un modèle d’équilibre et de fraîcheur en bouche. Ferrière brille par sa distinction et sa pureté, mais surtout par la finesse extrême de ses tanins. Le plus bourguignon des crus du Médoc."
CHÂTEAU GUIRAUD, Cru Classé de Sauternes
RVF : 95-96/100
"Jolie note de poire juteuse et de pierre froide. Belle délicatesse dans ce liquoreux plus vif et délié que plein, avec un agréable fruit épuré. Un sauternes plus long que volumineux, mais doté d’un réel équilibre."
CHÂTEAU JEAN FAURE, Grand Cru Classé de Saint-Émilion
RVF : 94-95/100
"L'éclat séduisant de la trame du vin aux notes de coulis de fruits roouges ravit le palais. Le tanin est soyeux, piqué de tension. En finale, on retrouve la note de poudre à canon qui signe la tension des cabernets francs et la maturité ajustée par la faculté des argiles à conserverser de la fraîcheur."
CLOS PUY ARNAUD, Castillon Côtes de Bordeaux
RVF : 93-94/100
"Le coeur battant du millésime s'offre dans un bouquet floral aux notes d'épices. Les sélections parcellaires du plateau interprètent le terroir et le système racinaire bien en place est venu chercher la salinité du lieu. Les tanins larges ne masquent pas la minéralité sur une concentration profonde de fruit rouge en milieu de bouche. L'équilibre de la finale est subtile et s'offrira jeune comme plus âgé dans une épure rayonnante."
CHÂTEAU FONROQUE, Grand Cru Classé de Saint-Émilion
RVF : 92-93/100
"Une dimension sapide et saline unique sur un fruit radieux. Le jus frais et croquant s’enrobe d’un moulé à la gloire d’une structure où la tension se double de profondeur intégrée dans une matière à la finale aérienne, signe d’une viticulture soignée."
Fiche technique : Caisse RVF "BIO" Primeurs
| Appellation | Bordeaux Rouge |
|---|---|
| Sols et sous-sol | Argilo-calcaire |
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