Château Dalem 2019

Vin rouge

Appellation Fronsac

Primeurs 2019

Un vin complet marqué par une intensité fruitée, de la puissance et de la longueur. À découvrir absolument !

Château Dalem 2019

Vin rouge

Appellation Fronsac

Primeurs 2019

Un vin complet marqué par une intensité fruitée, de la puissance et de la longueur. À découvrir absolument !

94 /100

Terre de Vins

94 /100

Vinous (N.M.)

94 /100

Vert de Vin

93 - 94 /100

Yves Beck

92 - 94 /100

Wine Advocate

93 /100

J.Suckling

92 /100

Wine Spec.

92 /100

Decanter

92 /100

JM Quarin

16 /20

Robinson J.

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Découvrez le vin : Château Dalem, en appellation Fronsac

Assemblage du millésime 2019 du Château Dalem à Fonsac : 90% de Merlot et 10% de Cabernet Franc

Commentaires de dégustation des critiques en primeur :

Yves Beck (2020)

Vignoble de 22ha sur sols argilo-calcaires. L'âge moyen des vignes est de 38 ans et le rendement 2019 a atteint 41hl/ha. Vendanges effectuées entre le 1er et le 9 octobre. Le bouquet de Dalem est complexe, subtil et invitant. Agréables nuances de baies noires suivies d'une touche crayeuse et de légères notes d'élevage telles que chocolat et caramel. En bouche le vin sait parfaitement concilier charme, fraîcheur et ampleur. Il est doté d'une belle intensité fruitée et d'une tension calcaire qui lui octroie beaucoup de tempérament. Les tannins sont fins, puissants et assurent idéalement les arrières. Un Dalem de caractère qu'il faudra savoir attendre, mais je ne sais pas combien de temps je lui résisterai ;-) 2025- 2040.

Terre de vins (2020)
Une interprétation du millésime sur l'intensité. Après un nez de fruit noir plutôt sur la retenue, la bouche se révèle pleine, sphérique, pulpeuse, avec beaucoup de crémeux et de densité. Un vin savoureux.

Vert de Vin (2020)

Le nez est fruité et offre de la puissance, une petite concentration ainsi que de l’intensité. On y retrouve des notes de cassis mûr, de mûre de boysen écrasée et plus légèrement de fraise des bois associées à des touches de cerise noire, de muscade, de camphre et de fève de tonka. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre une bonne définition, de la précision ainsi que de l’élégance. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux, de mûre de boysen juteuse et plus légèrement de framboise associées à des touches de myrtille charnue/juteuse ainsi qu’à des pointes de violette, de bleuet, de lilas et de chocolat. Les tannins sont élégants et bien menés. Une imperceptible pointe de café sur la persistance.

J.M Quarin (2020)

Coup de coeur. Couleur sombre, intense, noire et pourpre. Nez intense, fin, au fruité mûr et subtil. Raffiné à l'attaque, minutieux dans sa texture, le vin se développe parfumé en milieu de bouche, tout en étant dense et aérien à la fois. Fondant dans son déroulé, il s'achève sur un goût complexe, avec des nuances de fruits mûrs et des tannins fins. C'est long, très bon et surtout incrachable.

Vinous - Neal Martin (2020)

The 2019 Dalem has a superb bouquet with sensual, pure black fruit that entice you in. It is beautifully integrated with the oak. The palate is well balanced with supple tannins, pin-point acidity and a harmonious, satin-textured finish that is pure delight. One of the best Dalems ever produced. Bravo. Tasted twice with consistent notes.

James Suckling (2020)
Blueberries, minerals, slate and stone. It’s medium-bodied with medium,polished tannins and a linear finish. Nice balance. Lovely length to this.

Decanter - Jane Anson (2020)

Another good wine from Fronsac here, a little more chocolate and black truffle than some, has a gourmet edge that is well matched by minerality. Overall a seductive feel to this while still wanting to be taken seriously. One to look out for.

Wine advocate (2020)

Deep purple-black colored, the 2019 Dalem needs a few swirls before it really starts to show off all its vibrant black cherries, kirsch and black raspberry scents, followed by hints of camphor, pencil shavings and tobacco leaf. Medium to full-bodied, the palate is chock-full of crunchy black fruits with loads of freshness and perfume and a soft, approachable texture, finishing with a minty kick.

Notes et commentaires de dégustation du vin : Château Dalem Primeurs 2019

Terre de Vins 94 / 100

Vinous (N. Martin) (2021) 94 / 100

Vert de Vin 94 / 100

Yves Beck 93 - 94 / 100

Parker 92 - 94 / 100

James Suckling 93 / 100

Wine Spectator 92 / 100

Decanter 92 / 100

JM Quarin 92 / 100

Jancis Robinson 16 / 20

Fiche technique : Château Dalem

Appellation	Fronsac
Superficie	23 ha
Encépagement	Cabernet Sauvignon 55 % - Merlot 40 % - Petit Verdot 3 % - Cabernet Franc 2 %
Age moyen des vignes	40 ans
Elevage	Barriques neuves 35 %

Découvrez le vin : Château Dalem, en appellation Fronsac

Assemblage du millésime 2019 du Château Dalem à Fonsac : 90% de Merlot et 10% de Cabernet Franc

Commentaires de dégustation des critiques en primeur :

Yves Beck (2020)

Vert de Vin (2020)

J.M Quarin (2020)

Vinous - Neal Martin (2020)

James Suckling (2020)
Blueberries, minerals, slate and stone. It’s medium-bodied with medium,polished tannins and a linear finish. Nice balance. Lovely length to this.

Decanter - Jane Anson (2020)

Wine advocate (2020)

Notes et commentaires de dégustation du vin : Château Dalem Primeurs 2019

Terre de Vins 94 / 100
Vinous (N. Martin) (2021) 94 / 100
Vert de Vin 94 / 100
Yves Beck 93 - 94 / 100
Parker 92 - 94 / 100
James Suckling 93 / 100
Wine Spectator 92 / 100
Decanter 92 / 100
JM Quarin 92 / 100
Jancis Robinson 16 / 20

Fiche technique : Château Dalem

Appellation	Fronsac
Superficie	23 ha
Encépagement	Cabernet Sauvignon 55 % - Merlot 40 % - Petit Verdot 3 % - Cabernet Franc 2 %
Age moyen des vignes	40 ans
Elevage	Barriques neuves 35 %