Château Moulin De La Rose 2019

Vin rouge

Appellation Saint-Julien

Primeurs 2019

La famille Delon signe un millésime élégant, serré et poli. L'un des rares petits domaines familiaux à St-Julien. Un vin prometteur !

Château Moulin De La Rose 2019

Vin rouge

Appellation Saint-Julien

Primeurs 2019

La famille Delon signe un millésime élégant, serré et poli. L'un des rares petits domaines familiaux à St-Julien. Un vin prometteur !

92 /100

Decanter

90 - 91 /100

J.Suckling

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Découvrez le vin : Château Moulin De La Rose , en appellation Saint-Julien

2019 est sans aucun doute un millésime d'exception au Château Moulin de la Rose !

Conditions météorologiques à St-Julien : C'est sous un temps frais et légèrement pluvieux que s'est déroulé le début de la saison végétative de la vigne jusqu'à la floraison. De quoi esquisser un premier sourire. S'en suit une période estivale extrêmement chaude où la vigne nous impressionne encore une fois par sa capacité d'adaptation, les baies grossissent, la véraison se déroule parfaitement. Un deuxième sourire s'affiche. À maturité, les Merlot présentent un lot d'une fraîcheur inattendue et les Cabernet Sauvignon, après avoir légèrement gonflés grâce aux pluies de septembre présentent une maturité parfaite. Les journées chaudes et les nuits fraîches aident ces raisins à mûrir dans de bonnes conditions. Le sourire devient plus franc. Passé le temps des vendanges, les vins possèdent de très belles longueurs en bouche, des tannins élégants et soyeux, le tout soutenu par un arôme enivrant. Ce dernier sourire nous fait succomber à la tentation.

Commentaire de dégustation du domaine : Couleur dense

Propriétaire : Guy Delon & Fils

Oenologue conseil : Eric Boissenot

Notes et commentaires de dégustation du vin : Château Moulin De La Rose Primeurs 2019

Decanter (2020) 92 / 100

One of the few small family estates in St Julien. Strong blackberry and blackcurrant bud flavours with floral aromatics. This is unfussy, with fairly rustic tannins but absolutely delicious and juicy, with a lingering finish. One third new oak. Drinking Window 2025 - 2040.

James Suckling (2020) 90 - 91 / 100

A young red with attractive, ripe berries and chocolate. It’s medium-bodied, firm-tannined and flavorful at the finish. Tight and polished.

JM Quarin (2020) / 100

Couleur sombre, pourpre et vive. Nez très aromatique, fruité et distingué. Bouche tout en élégance tactile, avec un toucher fin et du parfum dans la persistance. Puissance moyenne.

Yves Beck (2020) / 100

Pourpre violacé. Ce sont les notes de graphite qui dominent ce bouquet et, du coup, l’expression fruitée me semble être recalée au deuxième rang. Elle se révèle néanmoins au fil des minutes pour afficher de filigranes notes de baies noires. En bouche la situation change quelque peu. Il y a de l’ampleur, des tannins porteurs et une structure rafraîchissante qui soutient l’expression fruitée. L’ensemble se révèle plutôt lentement ; ce vin nous rappelle peut-être que le temps est immuable… il faut savoir le prendre. Je suis confiant mais il y a encore un peu de “fine tuning” à faire. Un vin prometteur.

Vert de Vin (2020) / 100

Au nez on retrouve des notes de bois de rose, de bourgeon de cassis et plus légèrement de cassis associées à des toches de poivre ainsi qu’à de très fines pointes de tabac frais. La bouche offre de la fluidité, de la minéralité ainsi qu’une trame minérale et un petit gras. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux, de petites baies rouges et plus légèrement de bois/pétale de rose associées à des touches de violette ainsi qu’à de très fines pointes de chocolat (en fond).

Fiche technique : Château Moulin De La Rose

Appellation	Saint-Julien
Superficie	4.8 ha
Encépagement	Cabernet Sauvignon 65% - Merlot 35%
Age moyen des vignes	30 ans
Vinification	En cuve d’acier inoxydable thermo-régulées. Cuvaison environ 3 semaines.
Elevage	Barriques neuves à 30% durant 20 mois