Château Batailley 2018
Vin rouge
Appellation Pauillac
5ème Grand Cru Classé en 1855
Primeurs 2018
Ce grand vin continue son ascension avec de la structure, de la précision, de la race et de la densité. Taillé pour la garde, c'est un parfait exemple du classicisme bordelais !

97 /100
Yves Beck95 /100
Decanter95 /100
J.Suckling95 /100
René Gabriel94 /100
JM Quarin94 /100
Jeff Leve94 /100
M. del Monego93 - 94 /100
Vert de Vin93 - 94 /100
B. Burtschy93 /100
Wine Spec.93 /100
Wine Enthusiast18 /20
RVF18 /20
B & D
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Découvrez le vin : Château Batailley, 5ème Grand Cru Classé en 1855 en appellation Pauillac
Ce millésime 2018 du Château Batailley est incontestablement une grande réussite ! Sa robe profonde presque noire dévoile un bouquet intense de mûre et de vanille. Rond, fondu et concentré en bouche, ce Grand Cru Classé de Pauillac offre une magnifique structure. Sa finale est persistante avec une belle vivacité.
Assemblage du Château Batailley 2018, Grand Cru Classé de Pauillac : 74% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot et 3% Petit Verdot.
Commentaire du domaine viticole sur son millésime 2018 : Belle robe profonde presque noire. Nez intense de mûre et vanille. Rond, fondu et concentré en bouche, le vin s'exprime dans une structure aboutie presque parfaite. Un grand millésime et une réussite incontestée d'un des plus beaux crus de Pauillac.
Accords mets & vins : Le vin s'accordera parfaitement avec de la viande rouge (entrecôte, steak, tournedos), du gibier ou des spécialités fromagères.
Notes et commentaires de dégustation du vin : Château Batailley Primeurs 2018
Fiche technique : Château Batailley
Appellation | Pauillac |
---|---|
Classement | 5ème Grand Cru Classé en 1855 |
Superficie | 57 ha |
Encépagement | Cabernet Sauvignon 79% - Merlot 19% - Petit Verdot 2% |
Age moyen des vignes | 40 ans |
Sols et sous-sol | Graves garonnaises |
Vinification | Fermentation et macération d'environ 25 jours en petites cuves inox. |
Elevage | Barriques neuves à 57% durant 16 à 18 mois |
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