Château Beychevelle 2018
Vin rouge
Appellation Saint-Julien
4ème Grand Cru Classé en 1855
Primeurs 2018
Ce 2018 pourrait se résumer en deux mots : harmonie et concentration. Bravo, il rejoint la liste des très grands Beychevelle !

19 /20
B & D96 /100
Vinous (A.G.)96 /100
Jeff Leve95 - 96 /100
Vert de Vin95 /100
Wine Advocate95 /100
Wine Spec.95 /100
Wine Enthusiast95 /100
Anthocyanes94 /100
J.Suckling94 /100
JM Quarin94 /100
Yves Beck18 /20
RVF
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Découvrez le vin : Château Beychevelle, 4ème Grand Cru Classé en 1855 en appellation Saint-Julien
Assemblage du Château Beychevelle 2018, Grand Cru Classé de Saint-Julien : 50% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot et 3% Cabernet Franc
- Dates des vendanges : du 21 Septembre au 16 Octobre 2018
- Degré d'alcool du vin : 14,5%
- Rendement du vignoble : 55 hl/ha
Commentaire de dégustation du domaine : Le Château Beychevelle 2018 pourrait se résumer en deux mots : Harmonie et Concentration. Ce millésime présente un équilibre rarement atteint à ce stade. Le bouquet de fruits rouges et noirs bien mûrs nous invite à découvrir une bouche intense et harmonieuse. Des tanins très soyeux portent un fruit éclatant de fraîcheur et de concentration. 2018 rejoint la liste des très grands millésimes du Château Beychevelle.
Climatologie du millésime 2018 : L’hiver 2018, froid et particulièrement pluvieux, a permis au sol de faire des réserves en eau précieuses pour la suite de la saison. Le printemps, doux et humide, a été favorable au développement de la vigne… mais également du Mildiou. Un suivi à la vigne particulièrement attentif était nécessaire au risque de perdre la récolte. Exceptionnellement, quatre mois secs et ensoleillés se succédèrent jusqu’aux vendanges. Sans souffrir de la sécheresse, grâce aux pluies accumulées lors de la première période, et en alternant des nuits fraîches et des journées chaudes, la vigne a bénéficié de conditions climatiques optimales pour produire des raisins frais et concentrés.
Déroulement des vendanges au Château Beychevelle : Les conditions météorologiques au moment des vendanges furent idéales. Chaque parcelle a été récoltée à pleine maturité et a trouvé sa place dans le nouveau cuvier parfaitement adapté au parcellaire. L’assemblage met à l’honneur les quatres cépages du Bordelais pour perpétuer le style tout en élegance du Château Beychevelle.
Notes et commentaires de dégustation du vin : Château Beychevelle Primeurs 2018
Fiche technique : Château Beychevelle
Appellation | Saint-Julien |
---|---|
Classement | 4ème Grand Cru Classé en 1855 |
Superficie | 90 ha |
Encépagement | 57 % Cabernet Sauvignon - 40 % Merlot - 3 % Petit verdot |
Age moyen des vignes | 30 ans |
Sols et sous-sol | Graves garonnaises profondes |
Vinification | Cuves inox tronconiques |
Elevage | Barriques neuves à 50% durant 15 à 18 mois |
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