Château Chauvin 2018
Vin rouge
Appellation Saint-Émilion Grand Cru
Saint-Émilion Grand Cru Classé
Primeurs 2018
Intense, élégant, à la chair veloutée, sur une finale solaire !
92 - 93 /100
Le Figaro92 - 94 /100
Wine Advocate91 - 92 /100
J.Suckling91 /100
Decanter
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Notes et commentaires de dégustation du vin : Château Chauvin Primeurs 2018
Fiche technique : Château Chauvin
| Appellation | Saint-Émilion Grand Cru |
|---|---|
| Classement | Saint-Émilion Grand Cru Classé |
| Superficie | 15 ha |
| Encépagement | 75% de merlot, 20% de cabernet franc et 5% de cabernet sauvignon |
| Age moyen des vignes | 28 ans |
| Vinification | Vendanges manuelles |
| Elevage | 15 à 18 mois, majorité en barriques neuves, sans filtration. |
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