Jeb Dunnuck (2019) 96 / 100
James Suckling (2021) 95 / 100

Blackberries, dark cherries and blueberries with some earthy notes. Spice and cigar-box, too. Full-bodied with a savory texture and firm tannins. Clove and crushed-stone undertones. Clean, flavorful finish with length. Try after 2024.

Vert de Vin (2020) 94 - 95 / 100

Le nez est aromatique, frais et offre de la concentration (en élégance), une jolie finesse du grain, une jolie définition ainsi que de la puissance (en finesse). On y retrouve des notes de mûre de boysen éclatante, de violette, de cassis et plus légèrement de lilas associées à des touches de prune violette juteuse, de framboise ainsi qu’à de fines pointes de graphite/encens, de chocolat, de noix de muscade, de cardamone, à une très discrète pointe de tabac et de poivre de Cuben. La bouche est fruitée, élégante, joliment définie et offre un joli fruit éclatant/précis, de la jutosité, une fine trame acidulée, une jolie finesse de la structure ainsi que de la densité (en finesse). En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/juteux, de prune violette juteuse/fraiche et plus légèrement de framboise associées à des touches de lilas, de bleuet frais ainsi qu’à des pointes de myrtille éclatante, de cerise, à une pointe de réglisse, de moka, de camphre, de chocolat, à une subtile pointe de cardamone écrasée, de noisette et à une imperceptible pointe de tabac. Bonne longueur. Les tannins sont élégants, fins et précis. Une pointe d’amande caramélisée sur la persistance. Un joli vin puissant, équilibré, sur le fruit et tout en finesse.

Parker (2021) 94 / 100

Deep garnet-purple colored, the 2018 Dassault sings of stewed plums, boysenberries and Black Forest cake, followed by hints of lilacs, star anise, fragrant earth and crushed rocks. The medium to full-bodied palate has a rock-solid frame of grainy tannins and a lively backbone cutting through the densely packed, black fruit layers, finishing with a floral lift.

Le Figaro (2021) 93 / 100

Un vin à la fois somptueux et délicat, avec un nez de fruits rouges et de fleurs fraîches, à la fois opulent et racé. En bouche, on retrouve cette même opposition entre finesse et tanins omniprésents, qui lui donnent du relief et de l’étoffe, ainsi qu’une montée en puissance vers une finale musclée, quoique joliment veloutée.

Wine Enthusiast (2019) 92 - 94 / 100

This is a dark and structured wine, with big tannins and concentrated fruits. The structure and acidity are likely to develop well in this bold offering.

Yves Beck (2021) 93 / 100

Rouge grenat dense. Bouquet élégant et subtil. Notes de cassis, touche confite et élégante nuance boisée. En bouche le vin affiche la fraicheur de sa structure acide ainsi que des tannins soyeux et bien enrobés. Un vin équilibré, fin, qui se révèle lentement.

RVF (2022) 92 / 100

Merlot respectueux et séveux, le 2018 installe son harmonieuse matière sur un tanin finement ciselé qui donne tout son relief au millésime. Sans profondeur immense, le château reste délicieusement campé sur une matière harmonieuse.

Decanter (2020) 92 / 100

There is polish and a sense of direction through the palate, with clearly ripe fruit and touches of fig along with the cassis and bilberry. Fairly Cabernet-dominant and I am really finding that even a dash of Cabernet Sauvignon is making a real impact in these St-Emilion wines, it gives it heft, and overall this is a serious St-Emilion that will improve with a good few years in bottle.

Wine Spectator (2021) 90 - 93 / 100

Open in feel, with friendly plum and cherry compote notes. A melted licorice accent coats the finish. Still frankly primal, this delivers fun fruit but remains short on detail.

Bettane & Desseauve (2019) 17 / 20

Les 60% de merlots sur terroirs sableux apportent la finesse, les 15% de merlot sur argiles construisent le milieu de bouche bien fourni et les 25% de cabernet franc donnent de la complexité et une réelle fraîcheur. Le vin évoluera parfaitement.

JM Quarin (2021) / 100

Couleur sombre, intense et belle. Nez au fruité très mûr, avec une touche solaire et une nuance de figue. Juteux à l'attaque, moelleux au développement, aromatique, le vin glisse en finale, savoureux, long et même profond, juste relevé par une touche de tannicité. Dassault est le type même de cru qui de par son exposition ou son type de sol plutôt frais profite beaucoup du millésime.

Jeff Leve (2021) / 100

Smoky, with background notes of espresso, licorice and plums on the nose. Supple, lush, round and forward, there is a strong touch of oak in the finish, so give it time to better integrate and show off all its sweet, juicy, dark red fruits.

Anthocyanes (Y. Castaing) / 100

Des notes d'iris, de cassis et une bouche herbacée. Très graphite également. Bouche dense et tannique, grosse structure, un équilibre légèrement en faveur de la puissance mais une fin de bouche fraîche et délicate.

Appellation	Saint-Émilion Grand Cru
Classement	Saint-Émilion Grand Cru Classé
Superficie	28 ha
Encépagement	Merlot 70% - Cabernet Franc 21% - Cabernet Sauvignon 9%
Age moyen des vignes	26 ans
Sols et sous-sol	Sables anciens siliceux et silico-calcaires
Vinification	En cuve inox thermorégulées
Elevage	Barriques neuves à 80% durant 14 à 18 mois