Château du Domaine de l'Eglise 2018
Vin rouge
Appellation Pomerol
Primeurs 2018
Le Merlot est sublimé par ce vin soyeux affirmant la pureté du fruit.

95 /100
M. del Monego94 /100
B & D94 /100
J.Suckling94 /100
Jeff Leve93 /100
Decanter93 /100
JM Quarin92 /100
Wine Spec.91 /100
Vinous (N.M.)
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Découvrez le vin : Château du Domaine de l'Eglise, en appellation Pomerol
Commentaire de dégustation de la propriété : Robe cerise noire aux reflets violacés. Le nez est concentré, intense laissant s'exprimer un fruit "magnifiquement" mûr. Les tanins soyeux enrobent en douceur une bouche ronde et voluptueuse : un charme absolu.
Accords mets & vin : Foie gras chaud poêlé, canard à l'orange, dinde aux marrons, tournedos Rossini aux cèpes...
Notes et commentaires de dégustation du vin : Château du Domaine de l'Eglise Primeurs 2018
Fiche technique : Château du Domaine de l'Eglise
Appellation | Pomerol |
---|---|
Superficie | 7 ha |
Encépagement | Merlot 95% - Cabernet Franc 5% |
Age moyen des vignes | 40 ans |
Elevage | 58% barriques neuves, 42% barriques d’un vin |
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