James Suckling
(2021)
99
/ 100
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#7 - TOP 100 DES MEILLEURS VINS DE FRANCE DÉGUSTÉS EN 2021 : Complex and expressive nose, offering red and dark fruit, spices and pepper with wood and mushroom undertones. Fresh mussel shell and a hint of ink, too. Full-bodied with a fine texture and great balance between the acidity and the controlled, tannic structure. Very long finish. Goes on and on. Tiny production, 21 hectoliters per hectare. Try after 2025.
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Yves Beck
(2019)
98
- 100
/ 100
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Pourpre violacé. Bouquet intense marqué par des notes florales. Notes d’iris, de violettes, de griottes et de baies noires. A l’aération le bouquet exprime également des notes de fèves de cacao et gagne en complexité. La mise en bouche est ample et crémeuse. Haut-Bailly sait parfaitement allier la race, le charme, la puissance et la densité. Les tannins sont puissants et se révèlent en crescendo le long du palais pour atteindre leur maximum en fin de bouche. Ils ont un grain fin et sont de pair avec la structure qui est racée et qui confère de la fougue à l’ensemble du palais. Une très grande réussite. 2025-2053
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Decanter
(2020)
98
/ 100
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First vintage under Chris Wilmers, succeeding his father Bob. A brilliant Haut-Bailly, living up to its En Primeur promise, packed with ripe rippling black and red berry fruit and a wonderful velvety texture. Still extremely young, more closed than it was during En Primeur but packed with layers of brilliance, saline quality on the finish, with a tight slate grip slowing everything down. 5% Cabernet Franc completes the blend, co-fermented with Petit Verdot.
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Jeb Dunnuck
(2021)
98
/ 100
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#53 - TOP 100 DES MEILLEURS VINS DU MONDE DÉGUSTÉS EN 2021 : A wine that's going to flirt with perfection, the Château Haut-Bailly 2018 is a blend of 55% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, and 5% Each of Petit Verdot and Cabernet Franc, brought up in 60% new French oak. Its deep purple color is followed by a fabulous bouquet of pure crème de cassis, crushed violets, white flowers, graphite, and damp earth. An incredibly powerful, opulent wine, it nevertheless has sensational purity as well as the freshness and elegance that's the hallmark of this terrific estate. It will drink well in just a few years yet keep for 20-25 years or more. Un vin incroyablement puissant et opulent, qui possède une pureté sensationnelle et toute la fraîcheur et l'élégance qui le caractérisent. Il frôle la perfaction !
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Anthocyanes (Y. Castaing)
(2019)
97
- 99
/ 100
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Réglisse, graphite, épices, fruits noirs 'al dente', des notes florales. Bouche pleine et charnue, de très beaux tanins délicats et doux (un peu taffetas), un milieu de bouche très imposant dans la délicatesse et l'affirmation de soi. Un Haut-Bailly au plus juste de son terroir. On ressent bien les argiles en milieu de bouche avec une finale sur l'allonge et le côté aérien. Très sapide. Un vin de très grande classe.
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Parker
(2019)
96
- 98
/ 100
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Deep purple-black in color, it opens slowly with profound notions of Black Forest cake, crème de cassis, roasted nuts and black olives, unfurling to reveal notions of menthol, crushed rocks, molten licorice and chargrilled meat plus a hint of lilacs. Full-bodied, rich and densely laden with layer upon layer of vibrant black fruits and mineral nuances, it has a solid backbone of firm, velvety tannins and seamless freshness, finishing very long with compelling restraint and exciting energy.
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Jeff Leve
(2019)
96
- 98
/ 100
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With a gorgeous, deep ruby hue, the wine pops from the glass with floral, tobacco and a mélange of fresh fruits. The wine is full bodied, concentrated, powerful and refined but what's more important here is the elegance in the mouth, the sweetness in the fruit and the balanced levels of acidity, giving you simultaneous weight, lift, length and purity in a classic, restrained style. The Grand Vin was produced from 50% of the harvest, which took place from September 17 to October 9. 2018 was produced from some of the lowest yields in the history of the estate at 21 hectoliters per hectare.
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Wine Enthusiast
95
- 97
/ 100
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Le Figaro
(2019)
19
/ 20
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Wine Spectator
(2021)
95
/ 100
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Packed with steeped plum, blackberry and cassis flavors, this also sports licorice root, applewood and tar notes. Dense and shows a chewy edge, but it's seriously long, energetic and vibrant, so just cellar to let it unfurl. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc and Petit Verdot. Best from 2023 through 2038. 5,000 cases made. — JM
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JM Quarin
(2022)
95
/ 100
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Couleur sombre, de bonne intensité. Nez un peu réservé, au fruité mûr. Moelleux en entrée de bouche, savoureux au milieu, avec du goût et un corps fondant, le vin accélère en finale où il vient s'achever long, avec une saveur profonde et des tannins très bien enrobés.
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RVF
(2019)
18
- 19
/ 20
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Il s'agit d'un pur-sang. Un vin énergique, profond et, comme souvent à Haut-Bailly, parfaitement défini. Serré, tendu et très persistant. Quelle classe !
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Bettane & Desseauve
(2019)
/ 100
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Nez complexe et intense, grand fruit mûr, des notes de tabac, cèdre, graphite, bouche très volumineuse, charpentée, avec une grosse
structure tannique mais aussi un fruit explosif et une bonne fraîcheur. Un haut-bailly massif.
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Vinous (N. Martin)
(2019)
/ 100
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The Château Haut-Bailly 2018 has a very pure bouquet with perfumed black cherry and raspberry fruit laced with violet and iris petals. This is very impressive: very focused and demonstrating exquisite delineation. The palate is medium-bodied with supple tannins that mask the structure underneath. It is velvety in texture with a complex truffle and iodine tinged finish that according to Véronique Sanders has a softness that has manifested in recent months after en primeur. This is a very promising Haut-Bailly, one from the top drawer.
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Vinous (A. Galloni)
(2019)
/ 100
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The Château Haut-Bailly 2018 speaks with real authority and class. Deeply spiced notes lead into a core of red/purplish berry fruit, lavender, licorice, new leather, menthol and tobacco. Vivid and dramatic in bearing, the 2018 possesses striking resonance from start to finish. There is plenty of tannin as well, but it is pretty much buried by the sheer luxuriousness of the fruit, while the mid-palate and saline-infused finish show terrific freshness as well as purity.
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Terre de Vins
(2019)
/ 100
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Réglisse, graphite, épices, fruits noirs "al dente", notes florales. Bouche pleine et charnue, de très beaux tanins délicats et doux (un peu taffetas), un milieu de bouche très imposant dans la délicatesse et l'affirmation de soi. Un Haut-Bailly au plus juste de son terroir. On ressent bien les argiles en milieu de bouche avec une finale sur l'allonge et le côté aérien. Très sapide. Un vin de très grande classe.
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