Château Soutard 2018
Vin rouge
Appellation Saint-Émilion Grand Cru
Saint-Émilion Grand Cru Classé
Primeurs 2018
Tous les ingrédients sont réunis pour qu'il devienne un grand classique. Il fera date et pourra se déguster dans les 20 ou 30 prochaines années !
94 - 97 /100
Jeb Dunnuck95 /100
Vert de Vin94 - 95 /100
Yves Beck93 - 95 /100
Wine Advocate94 /100
RVF94 /100
Wine Enthusiast93 - 95 /100
Anthocyanes92 /100
Decanter92 /100
J.Suckling90 /100
Wine Spec.17 /20
B & D16 - 17 /20
RVF
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Découvrez le vin : Château Soutard, Saint-Émilion Grand Cru Classé en appellation Saint-Émilion Grand Cru
Commentaires de dégustation des critiques :
La Revue du Vin de France
Intense et réservé, harmonieux, avec un très beau profil de bouche, qui se précise et se reserre considérablement en finale. Prudent et doté, intelligemment extrait, ce vin a tout pour devenir un classique.
Bettane & Desseauve
Vert de Vin (2020)
Le nez est aromatique, élégant, racé et offre une petite puissance, un grain fin, une petite densité bien maîtrisée ainsi qu’une jolie maturité et de la complexité. On y retrouve des notes de mûre de boysen pulpeuse/généreuse, de cassis pulpeux et plus légèrement de framboise pulpeuse associées à de fines touches de petits fruits bleus écrasés ainsi qu’à des pointes de réglisse, de caramélisation, de toasté, à une très discrète pointe saline, de tabac blond sucré et à de discrètes pointes d’épices douces. La bouche est gourmande, généreuse et offre un joli pulpeux/éclatant du fruit, une trame acidulée, une fine tension ainsi que de la densité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/éclatante, de cassis écrasé et plus légèrement de framboise associées à de petites touches de petites baies écrasées, de prune violette pulpeuse/éclatante ainsi qu’à des pointes de caramélisation, de chocolat, de noisette toastée, à une subtile pointe d’amande toastée et de cardamone verte. Les tannins sont bien menés, élégants et racés. Bonne longueur. De très fines pointes tabac blond sucré sur la persistance. Un joli vin, félicitations !
Yves Beck (2019)
Un vin dont l’ampleur se révèle en crescendo et qui est probablement un des meilleurs vins produits par la propriété ! Bravo à toute l’équipe. 2023-2038
Jeb Dunnuck (2019)
[…] Château Soutard 2018 joue dans la cour des grands pour ce millésime […]. Bravo.
Wine Spectator (2021)
This red offers up a lot of ripe, succulent, crushed plum and steeped blackberry fruit that rolls through with chocolate, tobacco and black licorice accents. Warm earth notes underscore the finish, adding depth and weight. Very solid, though for fans of the extracted style. Merlot and Cabernet Franc. Drink now through 2029. 780 cases made, 300 cases imported. — JM
Wine Enthusiast (2019)
Barrel Sample. This grand, recently renovated, estate has produced a big, bold wine with structure and serious tannins. Its dry core will sustain it, along with the rich berry fruits.
Decanter (2019)
This feels like one of the better balanced St-Emilion 2018s, and they have worked extremely well with yields of 26hl/ha and relatively high alcohols. It's deep ruby in colour, with well-extracted damson and black cherry fruits on the nose. There are intense fruits on the palate but they let light in between the tannins, and there's an attractive lift that carries the palate upwards towards the finish. Clear coffee ground notes on the finish emphasise the barrel influence, and yet it all hangs together rather well. 60% new oak. Drinking Window 2026 - 2040
Notes et commentaires de dégustation du vin : Château Soutard Primeurs 2018
Fiche technique : Château Soutard
| Appellation | Saint-Émilion Grand Cru |
|---|---|
| Classement | Saint-Émilion Grand Cru Classé |
| Superficie | 30 ha |
| Encépagement | Merlot 63% - Cabernet Franc 28% - Cabernet Sauvignon 7% - Malbec 2% |
| Age moyen des vignes | 35 ans |
| Sols et sous-sol | Argilo-calcaire |
| Elevage | Barriques pendant 18 mois |
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