Dame de TrotteVieille 2018
Vin rouge
Appellation Saint-Émilion Grand Cru
2nd vin
Primeurs 2018
Corps moyen, frais, brillant et terreux, avec des textures douces, une approche ouverte et une finale charmante de cerise et de réglisse.
89 /100
Jeff Leve89 /100
JM Quarin
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Découvrez le vin : Dame de TrotteVieille, 2nd vin en appellation Saint-Émilion Grand Cru
Notes et commentaires de dégustation du vin : Dame de TrotteVieille Primeurs 2018
| Commentaire |
|---|
Fiche technique : Dame de TrotteVieille
| Appellation | Saint-Émilion Grand Cru |
|---|---|
| Classement | 2nd vin |
| Superficie | 12 ha |
| Encépagement | Merlot 49 % - Cabernet Franc 46 % - Cabernet Sauvignon 5 % |
| Age moyen des vignes | 65 ans |
| Sols et sous-sol | Terre rougeâtre sur rocher en calcaire |
| Vinification | Cuvaison de 4 semaines environ |
| Elevage | Elevage 18 mois en barriques de chêne (70% neuves) |
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