G de Guiraud 2018
Vin blanc sec
Appellation Bordeaux Blanc
Primeurs 2018
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Fiche technique : G de Guiraud
| Appellation | Bordeaux Blanc |
|---|---|
| Superficie | 15 ha |
| Encépagement | Sauvignon 70 % - Sémillon 30 % |
| Age moyen des vignes | 15 ans |
| Sols et sous-sol | Graves sableuses sur 80% de la surface et des graves argileuses pour le reste du domaine |
| Vinification | Fermentation à 80% en barriques ayant élaborées le Sauternes, 1er Grand cru classé, et 20% en cuves inox. |
| Elevage | En barriques, d'une durée moyenne de 7 mois avec bâtonnage sur lies |
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