Modalités primeurs

VENTE EN PRIMEURS

À Bordeaux, les primeurs permettent d’investir dans des grands vins avant qu’ils ne soient mis en bouteille et distribués. Le millésime 2022 encore en cours d’élevage est proposé en prévente et sera livré en 2025. Pour cette nouvelle campagne, notre site est le partenaire exclusif de :

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Vos vins sont conservés dans nos chais, le temps pour vous d'organiser la réception de votre commande. Au-delà du mois de septembre de l'année de mise à disposition de vos vins et sans nouvelles de votre part, des frais de stockage mensuels seront applicables selon la tarification en vigueur indiquée dans nos CGV.

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Haut-Bailly II 2018

Vin rouge

Appellation Pessac-Léognan Rouge

2nd vin

Primeurs 2018

Voir les modalités sur les primeurs

Un premier « Haut-Bailly II » qui fera date.

Haut-Bailly II 2018

Vin rouge

Appellation Pessac-Léognan Rouge

2nd vin

Primeurs 2018

Voir les modalités sur les primeurs

Un premier « Haut-Bailly II » qui fera date.

93 - 94 /100

J.Suckling

92 - 94 /100

Jeb Dunnuck

91 - 93 /100

Wine Advocate

92 /100

Decanter

90 - 93 /100

Vinous (A.G.)

16,5 /20

Robinson J.

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Cela simplifie l'achat pour vous et permet une lecture simplifiée du prix final du vin. Vous payez immédiatement l'intégralité du prix, frais de conditionnements inclus. Ainsi, vous n'aurez plus qu'à régler les frais de livraison éventuels au moment de la mise à disposition des vins 2 ans plus tard.

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Découvrez le vin : Haut-Bailly II, 2nd vin en appellation Pessac-Léognan Rouge

La Parde de Haut-Bailly, né en 1967, se voit renommer après 50 années d’existence. Modèle de second vin, le nom s’est imposé spontanément : Haut-Bailly.II.

Ce « N°II » assume être le reflet du grand vin ; cette nouvelle étiquette sera aussi le symbole d’une deuxième génération qui va écrire un deuxième chapitre de la famille Wilmers à Haut-Bailly – les travaux qui ont démarré à l’été 2018 révèlent toute la dynamique qui règne sur la propriété.

Cette étiquette se distingue bien sûr de celle de son aîné par l’absence de la mention « Château » ; et elle retrouve le point - touche de modernité - qui existait sur les étiquettes de Haut-Bailly jusqu’en 1985. La pointe de rouge, assortie à la capsule est synonyme d’énergie et d’élégance discrète.

Les lots choisis pour son assemblage lui confèrent une fraîcheur fruitée doublée d’une structure élégante et suave. Haut-Bailly.II est un plaisir plus immédiat bien que doté d'une belle capacité de vieillissement.

Le millésime 2018 est gourmand et forme un vin coloré et dense, avec une jolie complexité aromatique. Ce vin est riche et puissant.

Assemblage du millésime 2018 : 65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon.

Bettane & Desseauve

Un nez très suave de fruits rouges bien mûrs et de menthe douce, bouche juteuse, charnue, avec des tannins francs et de la vigueur.

Facile et fringant.

Yohan Castaing / Anthocyanes 92-94 /100

Nez de fruits noirs « al dente », myrtille, mûre, presque cassis et bourgeon de cassis. Bouche droite et tendue, une moindre densité que dans Haut-Bailly, plus frais et plus croquant également. Aérien et délicat en bouche. Un premier « Haut-Bailly II » qui fera date.

Yves Beck / Beckustator

Pourpre violacé. Bouquet expressif marqué par la fraîcheur et la finesse. Mise en bouche agréable et friande. Tout comme le bouquet, le palais est élégant et parfaitement équilibré. Il y a de la densité, de la structure et une belle expression fruitée en fin de bouche. Même si le vin semble invitant de prime abord, il faudra quelque peu patienter !

Jean-Marc Quarin 16/20

Couleur sombre, intense et belle. Nez moyennement aromatique, au fruité à la fois frais et mûr. Gras à l'attaque, très fruité au développement, fondant en milieu de bouche, le vin évolue juteux, sur une texture dense, vers une finale savoureuse et parfumée. C'est très bon.

James Suckling

Extremely fresh and aromatic with sliced berries and hints of orange peel. Medium-bodied yet dense and deep with ripe, firm tannins and a flavorful finish. Shows energy and vibe. Solid length.

Lisa Perrotti-Brown / Wine Advocate

Haut-Bailly II is deep purple-black in color and leaps from the glass with exuberant notes of crushed blackberries, black raspberries and plum preserves plus hints of red and black currants, menthol, mocha and candied violets with a touch of cedar chest. Full-bodied, firm and very finely grained, it has bags of freshness and loads of savory sparks, finishing long and mineral tinged.

Notes et commentaires de dégustation du vin : Haut-Bailly II primeurs 2018

Decanter 92 / 100

James Suckling 93 - 94 / 100

Jancis Robinson 16.5 / 20

Jeb Dunnuck 92 - 94 / 100

Parker 91 - 93 / 100

Vinous (A. Galloni) 90 - 93 / 100

Fiche technique : Haut-Bailly II

Appellation	Pessac-Léognan Rouge
Classement	2nd vin
Superficie	32 ha
Encépagement	Cabernet Sauvignon 65 % - Merlot 30 % - Cabernet Franc 5 %
Age moyen des vignes	35 ans
Sols et sous-sol	Sols de sables et graves
Elevage	Barriques neuves 55 % durant 16 mois