Modalités Primeurs

VENTE EN PRIMEURS

À Bordeaux, les primeurs permettent d’investir dans des grands vins avant qu’ils ne soient mis en bouteille et distribués. Le millésime 2022 encore en cours d’élevage est proposé en prévente et sera livré en 2025. Pour cette nouvelle campagne, notre site est le partenaire exclusif de :

PAIEMENT

Vous réglez maintenant le montant TTC des vins (incluant les frais de mises) et juste avant la livraison, vous devrez vous acquitter des éventuels frais de port.

LIVRAISON

La livraison en France Métropolitaine et à Monaco est offerte dès 1800€ TTC d’achat. Avant l’expédition prévue au 1^er semestre 2025, vos commandes seront regroupées en un seul envoi et vous serez contacté pour vérifier vos informations personnelles (adresse et téléphone).

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STOCKAGE

Vos vins sont conservés dans nos chais, le temps pour vous d'organiser la réception de votre commande. Au-delà du mois de septembre de l'année de mise à disposition de vos vins et sans nouvelles de votre part, des frais de stockage mensuels seront applicables selon la tarification en vigueur indiquée dans nos CGV.

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Notre équipe se tient à votre disposition pour vous accompagner et vous conseiller par téléphone au 05.57.97.07.60 et par email à l’adresse : contact@lagrandecave.fr

Pour plus d’informations, rendez-vous sur nos : Conditions Générales de Vente Primeurs

Haut-Bailly II 2022

Vin rouge

Appellation Pessac-Léognan Rouge

2nd vin

Primeurs 2022

Voir les modalités sur les Primeurs

Les tanins sont serrés, puissants, précis, parfaitement intégrés et en phase avec la structure acide. Un vin sapide et imposant. Quel niveau !

Haut-Bailly II 2022

Vin rouge

Appellation Pessac-Léognan Rouge

2nd vin

Primeurs 2022

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Les tanins sont serrés, puissants, précis, parfaitement intégrés et en phase avec la structure acide. Un vin sapide et imposant. Quel niveau !

94 - 96 /100

Yves Beck

94 - 95 /100

J.Suckling

93 /100

JM Quarin

91 - 93 /100

RVF

92 /100

Decanter

91 - 93 /100

Vinous (A.G.)

92 /100

Jeff Leve

90 - 92 /100

Wine Advocate

90 - 92 /100

Vinous (N.M.)

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Cela simplifie l'achat pour vous et permet une lecture simplifiée du prix final du vin. Vous payez immédiatement l'intégralité du prix, frais de conditionnements inclus. Ainsi, vous n'aurez plus qu'à régler les frais de livraison éventuels au moment de la mise à disposition des vins 2 ans plus tard.

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Découvrez le vin : Haut-Bailly II, 2nd vin en appellation Pessac-Léognan Rouge

Assemblage de Haut-Bailly II, 2nd vin du Château Haut-Bailly : 65% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc et 2% Petit Verdot.

Degré d'alcool du vin : 14°

Faune présente sur le domaine

Un inventaire réalisé par la Ligue Protectrice des Oiseaux nous a permis de lister la faune présente sur le domaine. 53 espèces différentes d’oiseaux (alouette lulu, canard, grive, gobemouche noir, hirondelle, linotte, merle, mésange, moineau, pinson, rossignol, rouge-gorge…), 19 espèces de papillons, 13 de libellules, d’amphibiens ainsi que plusieurs milliers de chauves-souris (dont les rares Petit et Grand Rinolophe, Barbastelle d’Europe) voltigent au sein de notre propriété.

Certaines de ces espèces sont connues pour être consommatrices de papillons d’Eudémis et de Cochylis permettant de réduire la pression des vers de grappe. La préservation de cette faune est un souci permanent à Haut-Bailly. Aussi créons-nous toujours plus de zones dédiées à la biodiversité avec l’installation de centaines de nichoirs, de fossés humides mais aussi davantage d’espaces enherbés, de parcelles arborées et de plantations de haies en collaboration avec Reforest’Action. L’objectif est de connecter des boisements par l’implantation de haies champêtres.

Notes et commentaires de dégustation du vin : Haut-Bailly II Primeurs 2022

Yves Beck (2023) 94 - 96 / 100

La finesse du bouquet va de soi dans le Haut-Bailly, mais bien sûr ce n’est jamais gagné d’avance ! Le bouquet révèle d’agréables nuances de framboise, complétées par des notes rafraîchissantes de menthe et de garrigue ainsi que des notes classiques de graphite. Le vin montre une belle énergie dès le début. Il a du tempérament, de la force et est soutenu par des tanins serrés, qui, cependant, s’harmonisent parfaitement avec la structure de tension ou d’acide. Un vin au caractère fort qui allie puissance et fraîcheur. Je pense qu’il faudra être patient. 2030-2042

James Suckling (2023) 94 - 95 / 100

Lovely mocha, chocolate hazelnut and dark berry character with orange peel undertones. Full and very polished with ultra-fine tannins and a persistent and focused finish.

JM Quarin (2023) 93 / 100

Couleur noire, aux reflets pourpres. Nez intense, fruité, pur et bien mûr. Gras dès l'entrée en bouche, plein au milieu, avec un corps fondant, le vin caresse le palais, charmeur et puissant à la fois. Très belle finale profonde, savoureuse et sans angle. Une grande réussite.

RVF (2023) 91 - 93 / 100

Le château Le Pape, acquis en 2012 par la famille Wilmers et majoritairement planté en merlot, entre désormais dans le second vin de Haut-Bailly, d’où la présence majoritaire de ce cépage dans l’assemblage (65 %). Le vin affiche beaucoup de franchise, de douceur, de souplesse, dans une veine savoureusement réglissée, chocolaté, distingué et précoce. Une fidèle introduction au style de Haut-Bailly, qui met en valeur le potentiel de gourmandise du millésime.

Decanter (2023) 92 / 100

Beautiful fragrance on the nose, so floral and aromatic. Clean and crystalline on the palate, smooth and supple but so clean and pure. Quite light, you can tell they didn’t push this, it feels calm and gentle with creamy blueberry fruit and soft black cherries. Lovely approachability and ease of drinking. Quietly seductive, has the power and concentration of the vintage but keeps a sleek and straight frame with bite and crunch.

Vinous (A. Galloni) (2023) 91 - 93 / 100

The 2022 Haut-Bailly II is bright, fresh and vibrant, almost surprisingly so for such a torrid vintage. Medium in body and gracious, the 2022 is all class. Like so many wines in this vintage, Haut-Bailly II offers a compelling mix of ripe, radiant fruit supported by a super-classic structural feel. Pretty floral notes brighten up the finish. This is beautifully done.

Jeff Leve (2023) 92 / 100

Cigar wrapper, mint leaf, spice, smoke, cherries, plums and cocoa pop effortlessly in the nose. On the palate, the wine is fresh, silky, and creamy with energy to the spicy red fruits. This is a very classy second wine with complexity, and character. This is perfect to enjoy while waiting for the Grand Vin to develop. Drink from 2025-2037.

Parker (2023) 90 - 92 / 100

The 2022 Haut-Bailly II reveals aromas of licorice, dark berries, plum, spices and cherries, followed by a medium to full-bodied palate that's round, succulent and concentrated, concluding with a penetratingly saline finish. It’s a fleshy yet long Haut-Bailly II.

Vinous (N. Martin) (2023) 90 - 92 / 100

Dark berry fruit, brown spice and tobacco aromas unfold nicely in the glass. The palate is medium-bodied with grainy tannins, fine acidity and moderate depth. There is a cracked black pepper dash toward a finish that is reserved at the moment and will open once in bottle. It has real personality.

Fiche technique : Haut-Bailly II

Appellation	Pessac-Léognan Rouge
Classement	2nd vin
Superficie	32 ha
Encépagement	Cabernet Sauvignon 65 % - Merlot 30 % - Cabernet Franc 5 %
Age moyen des vignes	35 ans
Sols et sous-sol	Sols de sables et graves
Elevage	Barriques neuves 55 % durant 16 mois