James Suckling (2024) 95 - 96 / 100

C'est vraiment minéral avec du sel et des fruits noirs, comme les mûres et les mûres de Boysen. Corps moyen à plein. Étagé avec des tanins fins. Améliorez la qualité ici. Meilleur deuxième vin de Pavie.

Markus del Monego (2024) 95 / 100
Terre de Vins (2024) 94 - 95 / 100

Un agréable parfum de crème de mûre, pivoine, lilas. La parité entre merlot et cabernet franc donne un vin parfumé, sensuel, puissant mais centré, affûté, tendu sur une jolie trame crayeuse qui étire le vin, jusqu'à la finale signée par des amers nobles. La chair est droite, bien tendue et portée par de fines notes réglissées.

Bettane & Desseauve (2024) 93 / 100
Le Figaro (2024) 93 / 100

Un premier bouquet riche et hédoniste, avec la fraîcheur dynamisante des fruits mûrs à point et de la sève florale qui se fraye un chemin à travers toute cette opulence. Extrêmement concentré en bouche, le vin révèle un noyau serré de fruits noirs, des tanins crayeux, une texture soyeuse, fluide et beaucoup de présence sur la finale. Un second vin monumental.

Yves Beck (2024) 93 - 93 / 100

Les Arômes de Pavie bénéficient de la fraîcheur de l'argilo-calcaire et du Cabernet Franc. Ce dernier met en valeur les notes florales, terreuses et épicées, tandis que des notes invitantes de cerise et de sureau complètent le bouquet diversifié. Le vin est élégant, précis et doté de tanins qui apportent de la puissance. Il en bénéficiera au fil des années. Un vin plus austère que d'habitude et qui lui va très bien ! Finale longue et juteuse. 2029-2043

Jeb Dunnuck (2024) 92 - 94 / 100
Vert de Vin (2024) 93 / 100

Joli nez mûr, fruité et qui offre une certaine petite concentration, de la profondeur, de la pureté, de la noirceur ainsi qu’un grain précis et intense. On y retrouve des notes de mûre, de violette et plus légèrement de badiane associées à des touches de petits fruits noirs sauvages associées à de fines touches de petits fruits bleus, de bleuet ainsi qu’à de fines pointes de framboise sauvage, à une pointe d’infusion et de camphre. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la suavité, de la gourmandise, de la tension, un certain éclat, de la rondeur, de la gourmandise, un joli côté sphérique, une trame acidulée, de l’énergie ainsi qu’un côté vibrant. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de cerise rôtie-juteuse et plus légèrement de prune noire associées à des touches de violette, de fève tonka/moka, à des touches de torréfaction ainsi qu’à des pointes de tabac blond sucré, à de fines pointes de vanille ainsi qu’à une subtile pointe presque herbes rôties et à une discrète pointe de poivre. Les tannins sont sapides. Bonne longueur. Un fin côté salin et séveux à la fois en fin de bouche/persistance.

Vinous (A. Galloni) (2024) 90 - 92 / 100

L'Arômes de Pavie 2023 est un vin succulent et racé qui se boit bien avec une garde minimale. Il offre un mélange séduisant de fruits rouges/violacés vibrants, de lavande, d'épices, de menthe et d'orange sanguine, le tout relevé par des acides énergisants.

Appellation	Saint-Émilion Grand Cru
Classement	2nd vin
Superficie	37 ha
Encépagement	Merlot 50 % - Cabernet Franc 30 % - Cabernet Sauvignon 20 %
Age moyen des vignes	45 ans
Sols et sous-sol	Croupes argilo-calcaires du Miocène légèrement graveleuses