Modalités Primeurs
VENTE EN PRIMEURS
À Bordeaux, les primeurs permettent d’investir dans des grands vins avant qu’ils ne soient mis en bouteille et distribués. Le millésime 2021 encore en cours d’élevage est proposé en prévente et sera livré en 2024. Pour cette nouvelle campagne, notre site est le partenaire exclusif de :
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Château Angélus 2021
Vin rouge
Appellation Saint-Émilion Grand Cru
Saint-Émilion Grand Cru
Primeurs 2021
Un 2021 très identitaire avec une pureté et une finesse sans précédent. On apprécie la tension, le raffinement et la fraîcheur. Un travail remarquable !

97 - 98 /100
Terre de Vins98 /100
M. del Monego97 - 98 /100
Yves Beck96 /100
B & D95 - 97 /100
Anthocyanes95 - 96 /100
Le Figaro94 - 96 /100
Wine Advocate95 /100
Decanter94 - 96 /100
Vinous (A.G.)95 /100
JM Quarin94 - 96 /100
Jeff Leve93 - 95 /100
Vinous (N.M.)
Vente terminée

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Découvrez le vin : Château Angélus, Saint-Émilion Grand Cru en appellation Saint-Émilion Grand Cru
Assemblage du Château Angélus 2021, 1er Grand Cru Classé de Saint-Émilion : 60% Cabernet Franc et 40% Merlot
- Dates des vendanges : Du 14 Septembre au 2 Octobre 2021
- Degré d'alcool du vin : 13,6%
- Rendement du vignoble : 23 hl/ha
- Oenologue-conseil : Hubert de Boüard de Laforest
Commentaire de dégustation du Château Angélus 2021 : La robe est remarquablement vive et intense, profonde et brillante. Discret au premier abord le nez s’ouvre sur la subtilité et la complexité du Cabernet Franc, véritable marqueur de ce millésime, s’étendant sur des notes de fruits rouges discrètement florales et épicées. Le bois, déjà très intégré vient accompagner la bouche et souligner le nez, complétant l’appétence des Merlots. La bouche, fraîche et verticale marque par sa précision et sa longueur. Ce millésime, aérien, précis et épicé révèle tout le potentiel des grands Cabernets Francs d’Angelus. Ce millésime 2021 avec 60 % de Cabernet Franc dans l’assemblage est historique et appliqué pour la première fois dans l’histoire d’Angelus. C’est un millésime complexe équilibré, de très belle qualité avec un grand potentiel de garde.
Description du millésime 2021 au Château Angélus : Après un hiver doux et pluvieux suivi de gelées printanières en grande partie contrôlées, une période très longue, pluvieuse, humide a mis les équipes sous tension. Le mildiou qui s’installe à plusieurs reprises est particulièrement difficile à contrôler dans un contexte de conversion en agriculture biologique. L’été se fait attendre et le doute nous gagne. À la mi-août, l’été arrive enfin et ne repartira plus jusqu’à la fin des vendanges des Cabernets. Le travail intense dans le vignoble et ces conditions finalement favorables à la maturité des raisins nous rendent notre optimisme. S’il n’est hélas pas question de récupérer les quantités perdues, nous allons progressivement voir les raisins mûrir, les peaux s’épaissir, le goût des baies se développer sur des notes fruitées et gourmandes. Les premières vendanges des Merlots à partir du 20 septembre vont donner des jus équilibrés, subtils, préservant beaucoup le fruit et la fraîcheur. Les Cabernets ramassés début octobre ont pu profiter des excellentes conditions qui ont duré jusqu’au 15 octobre. Les premières dégustations après vinification montrent des vins d’une belle couleur sur un fruit affirmé. Les tanins présents mais dont l’extraction a été parfaitement maîtrisée apportent une suavité et une tendresse caractéristiques de Château Angelus. La finale longue et délicate est marquée par le pourcentage important de Cabernet Franc, signature de ce millésime véritablement « inattendu » !
Notes et commentaires de dégustation du vin : Château Angélus Primeurs 2021
Fiche technique : Château Angélus
Appellation | Saint-Émilion Grand Cru |
---|---|
Classement | Saint-Émilion Grand Cru |
Superficie | 27 ha |
Encépagement | Merlot 53% - Cabernet Franc 46% - Petit Verdot 1% |
Age moyen des vignes | 39 ans |
Sols et sous-sol | Argilo-calcaire sur la partie haute et argilo-sableuse à flanc de coteau |
Vinification | Cuves bois et inox pour les Merlots / Cuves béton pour les Cabernets Francs |
Elevage | Barriques neuves à 100% durant 20 à 22 mois |
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