Château Rabaud-Promis Primeur | Sauternes | Grands Vins de Bordeaux en Primeur

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« LE BORDEAUX »

Situé au Nord des châteaux Rayne-Vigneau et Sigalas-Rabaud sur la commune de Bommes, ce Premier Cru Classé connaît durant toute son histoire des morcellements de parcelles et des changements de propriétaire. Les premières traces du Château Rabaud-Promis remonte à l’année 1660, lorsqu’il est transmis en dot par Marie Peyronne à Arnaud de Cazeau lors de leur mariage. Il restera jusqu’au XIXème siècle dans la famille dont de nombreux membres ont été juristes au Parlement de Bordeaux.

Plusieurs propriétaires se succèderont ensuite entre 1819 et 1903, jusqu’à ce qu’un différend entre Gaston Pierre Drouilhet de Sigalas et son associé Adrien Promis entraîne la division des parcelles en parts égales, dont une partie deviendra le Château Rabaud-Promis et l’autre le Château Sigalas-Rabaud. Puis, le vignoble sera dirigé par Marguerite, la veuve d’Adrien Promis et revendu à Fernand Ginestet. Puis en 1974, Philippe Dejean, époux de l’héritière Michèle Lanneluc, devient régisseur, avant d’acquérir quelques années plus tard le domaine. Aujourd’hui leur fils Thomas les a rejoints dans l’affaire familiale, représentant la 9ème génération de vignerons à Sauternes.

Thomas Déjean déclare : « Le plaisir avant tout, il faut que je prenne du plaisir à le faire, et que l’on prenne du plaisir à le boire ». Le plaisir c’est précisément le sentiment qu’a du ressentir Neal Martin de la Revue Wine Advocate en dégustant le millésime 2007 Rabaud-Promis, pour lequel il accordera la note de 94/100 : « L’oublié des Sauternes dans ce millésime semble meilleur à chacune de mes dégustations. Au nez le vin quoique un peu fermé reste profond avec des arômes de mandarine et de muscat. En bouche, il est très équilibré, tendu et épicé. C’est un Sauternes vif, d’une grande puissance avec une finale persistante sur des raisins botritisés. Il a une bonne longueur et beaucoup d’harmonie, mais au regard de son potentiel, je garderais patiemment mes bouteilles dans ma cave. »

FILTRES VINS

Résultats : 4 vins : ( 3 millésimes / 1 appellation )