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Vins de Bordeaux en Primeurs 2024 | Appellation Saint-Émilion
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Résultats : 7 vins : ( 1 millésime / 2 appellations )

APPELLATION
CLASSEMENT
COULEUR
CRITIQUES
PRIX UNITAIRE
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PROPRIÉTÉ
STATUT PRIMEUR
Château Angélus 2024

97 /100

M. del Monego

96 - 97 /100

Alexandre MA

Château Angélus 2024
Saint-Émilion Grand Cru - Saint-Émilion Grand Cru

97 /100

M. del Monego

96 - 97 /100

Alexandre MA
Primeurs
252,00 € TTC
Soit 210,00 € HT
> Tous les vins Château Angélus
Le Carillon d'Angélus 2024
Moins de 6 bouteilles

92 /100

Falstaff

Le Carillon d'Angélus 2024
2nd vin - Saint-Émilion Grand Cru

92 /100

Falstaff
Primeurs
75,60 € TTC
Soit 63,00 € HT
> Tous les vins Château Angélus
Château de Ferrand 2024

93 - 95 /100

Yves Beck

92 /100

Jane Anson

Château de Ferrand 2024
Saint-Émilion Grand Cru Classé - Saint-Émilion Grand Cru

93 - 95 /100

Yves Beck

92 /100

Jane Anson
Primeurs
29,16 € TTC
Soit 24,30 € HT
> Tous les vins Château de Ferrand
Château Cheval Blanc 2024

97 /100

M. del Monego

96 - 97 /100

Yves Beck

Château Cheval Blanc 2024
Saint-Émilion

97 /100

M. del Monego

96 - 97 /100

Yves Beck
Primeurs
390,00 € TTC
Soit 325,00 € HT
> Tous les vins Château Cheval Blanc
Château La Gaffelière 2024

96 - 97 /100

Yves Beck

95 - 96 /100

Alexandre MA

Château La Gaffelière 2024
1er Grand Cru Classé de Saint-Émilion - Saint-Émilion Grand Cru

96 - 97 /100

Yves Beck

95 - 96 /100

Alexandre MA
Primeurs
49,80 € TTC
Soit 41,50 € HT
> Tous les vins Château La Gaffelière
Château Larcis Ducasse 2024

98 - 100 /100

Yves Beck

95 /100

M. del Monego

Château Larcis Ducasse 2024
1er Grand Cru Classé de Saint-Émilion - Saint-Émilion Grand Cru

98 - 100 /100

Yves Beck

95 /100

M. del Monego
Primeurs
53,40 € TTC
Soit 44,50 € HT
> Tous les vins Château Larcis Ducasse
Clos La Gaffelière 2024

90 - 92 /100

Yves Beck

Clos La Gaffelière 2024
2nd vin - Saint-Émilion Grand Cru

90 - 92 /100

Yves Beck
Primeurs
21,00 € TTC
Soit 17,50 € HT
> Tous les vins Château La Gaffelière

Appellation Saint-Émilion en Primeur

Histoire de l'Appellation Saint-Émilion

L'appellation Saint-Émilion, située sur la rive droite de la Dordogne, près de la ville de Libourne, possède une histoire viticole riche et ancienne. Fondée au VIIIe siècle par le moine ermite Émilion, qui donna son nom à la ville, la région devint rapidement un centre viticole important grâce au travail des moines bénédictins. Les vins de Saint-Émilion étaient déjà réputés au Moyen Âge et bénéficiaient d'une grande renommée en Europe. En 1955, Saint-Émilion a établi son propre système de classification des crus, distinct de celui de Bordeaux, pour reconnaître et valoriser les meilleurs terroirs et domaines de l'appellation. Aujourd'hui, l'appellation est célèbre pour ses vins rouges, principalement élaborés à partir de Merlot et de Cabernet Franc, qui prospèrent sur les sols calcaires, argileux et graveleux de la région.

Domaines Reconnus de Saint-Émilion

L'appellation Saint-Émilion abrite plusieurs domaines prestigieux, parmi lesquels le Château Ausone et le Château Cheval Blanc, classés Premier Grand Cru Classé A, sont les plus emblématiques. Le Château Ausone est réputé pour ses vins d'une grande complexité et longévité, tandis que le Château Cheval Blanc est célèbre pour ses vins élégants et équilibrés, souvent à base de Merlot et de Cabernet Franc. D'autres domaines renommés incluent le Château Angélus, connu pour ses vins riches et puissants, et le Château Pavie, qui produit des vins opulents et concentrés. Le Château Figeac, classé Premier Grand Cru Classé B, est également très apprécié pour ses vins structurés et raffinés.

Où Trouver des Vins Primeurs en Appellation Saint-Émilion ?

Pour les vins primeurs de l'appellation Saint-Émilion, les domaines emblématiques comme Château Ausone, Château Cheval Blanc, Château Angélus, et Château Pavie sont des références incontournables. Ces châteaux offrent la possibilité d'acheter des vins en primeur, permettant aux amateurs de réserver des millésimes prometteurs avant leur mise en bouteille et de bénéficier de prix préférentiels. Les vins primeurs de Saint-Émilion peuvent être trouvés sur des sites spécialisés tels que La Grande Cave, qui propose une large sélection de ces domaines renommés.

Accords Mets et Vins pour l'Appellation Saint-Émilion

Les vins de Saint-Émilion, riches et complexes, sont élaborés principalement à partir de Merlot et de Cabernet Franc, se distinguant par leur robe rubis profond à grenat et leurs arômes intenses de fruits noirs mûrs, prune, truffe, et réglisse, souvent accompagnés de notes florales et épicées. En bouche, ils sont puissants, avec des tanins veloutés et une finale longue et élégante, grâce aux sols variés de Saint-Émilion et à un climat tempéré qui leur confèrent une structure solide et une capacité de garde exceptionnelle. Ces caractéristiques font des vins rouges de Saint-Émilion un excellent choix pour accompagner des viandes rouges grillées, des plats en sauce, et du gibier, comme un magret de canard aux cerises ou un filet de bœuf sauce truffe. Ils se marient également très bien avec des fromages affinés tels que le brie de Meaux ou le Saint-Nectaire. En dessert, une tarte aux fruits rouges ou un gâteau au chocolat noir souligneront la richesse et la complexité du vin, complétant parfaitement un repas.