Château Ormes de Pez 2019

Vin rouge

Appellation Saint-Estèphe

Primeurs 2019

Une personnalité hors du commun pour cette valeur sûre de Saint-Estèphe. Bouquet de fruits noirs mûrs et d'épices. Finale savoureuse. Un vin très agréable avec beaucoup de pep's !

Château Ormes de Pez 2019

Vin rouge

Appellation Saint-Estèphe

Primeurs 2019

Une personnalité hors du commun pour cette valeur sûre de Saint-Estèphe. Bouquet de fruits noirs mûrs et d'épices. Finale savoureuse. Un vin très agréable avec beaucoup de pep's !

92 - 94 /100

RVF

92 - 94 /100

Wine Advocate

93 /100

Decanter

93 /100

Vert de Vin

93 /100

Terre de Vins

92 - 93 /100

J.Suckling

90 - 92 /100

Vinous (N.M.)

90 - 92 /100

Anthocyanes

16 /20

Le Figaro

15 /20

Le Point

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Découvrez le vin : Château Ormes de Pez , en appellation Saint-Estèphe

Commentaires de dégustation du Château Les Ormes de Pez 2019 en primeur, Saint-Estèphe :

La Revue des Vins de France (2020)

Dans un registre très classique, avec une architecture droite et précise. Voici un vin sérieux, servi par une belle allonge et des tanins ciselés.

Le Point (2020)
Violette, zan, fruits noirs, bouche douce, tanins fondus, très merlot, puissant, large.

Anthocyanes (2020)

Fruits noirs élégants, frais, délicat. Mure, myrtille. Tension, fraicheur, du velouté pour une texture charnue. Un Ormes de Pez très charmeur, presque gourmand.

Terre de vins (2020)
Sur cette année solaire, la moitié de merlot de l'assemblage joue à plein de sa gourmandise. Une sensation opulente en bouche, savoureuse aussi. Les tanins se laissent deviner, déjà fondus dans un velours dense. En finale, un équilibre entre premières épices et fins amers donne beaucoup d'allure. Une réussite.

Le Figaro (2020)
Charnu, corsé, harmonieux, charpenté, tanins denses et belle évocation gourmande, abondamment fruitée en finale.

Vert de vin (2020)

Le nez est harmonieux, racé, finement serré, très discrètement sur la retenue et offre une jolie finesse. On y retrouve des notes de mûre de Boysen pulpeuse/juteuse, de fraise pulpeuse/juteuse et plus légèrement de myrtille pulpeuse associées à de petites touches de groseilles écrasées, de lys, de violette ainsi qu’à de fines pointes de camphre, de poivre gris et de graves chaudes/terroir. La bouche est fruitée, équilibrée, racée, élégance et offre de la tension, de la finesse, une petite fraicheur, une jolie guideline, une fine densité ainsi qu’un joli fruit juteux/pulpeux. En bouche ce vin exprime des notes de fraise pulpeuse/juteuse, de framboise pulpeuse/juteuse et plus légèrement de myrtille pulpeuse/juteuse associées à de petites touches de cassis, de bleuet, de lys, à de fines pointes de cerise, de graves chaudes/terroir, de caramélisation, de fève tonka ainsi qu’à une subtile pointe de gousse de vanille et de noisette. Joli grain de tannins.

Wine Advocate (2020)
Deep garnet-purple in color, the 2019 Ormes de Pez comes bounding out of the glass with energetic scents of black raspberries, fresh blackberries and crushed blackcurrants plus suggestions of menthol, dark chocolate, cedar chest and pencil lead with a hint of rose oil. Medium-bodied, the palate has electrically charged black fruit flavors with compelling tension and beautifully ripe, fine-grained tannins, finishing long and perfumed. Delicious!

Vinous - Neal Martin (2020)

The 2019 Ormes de Pez has an intense bouquet of blackberry, bilberry, pencil box and light fumé aromas, nicely defined but demanding encouragement from the glass. The palate is medium-bodied with supple, pliant tannins almost unrecognizable from the somewhat sturdy offerings in the past. It feels seductively smooth in texture with a very satisfying, detailed finish. One of the best Ormes de Pez that I have tasted in recent years.

James Suckling (2020)

Plenty of spice and plums on the nose. Full body, round tannins and flavorful finish. Raspberries and hazelnuts at the end.

Decanter - Jane Anson (2020)

Plenty of punch in this Ormes de Pez, full of rich ripe black fruits, traces of exotic spices of cinnamon and saffron from the heat of the summer, and brilliant value if looking for personality and appellation signature in St Estèphe. Blend completed with 3% Petit Verdot.

Notes et commentaires de dégustation du vin : Château Ormes de Pez Primeurs 2019

RVF 92 - 94 / 100

Parker 92 - 94 / 100

Decanter 93 / 100

Vert de Vin 93 / 100

Terre de Vins 93 / 100

James Suckling 92 - 93 / 100

Vinous (N. Martin) 90 - 92 / 100

Anthocyanes (Y. Castaing) 90 - 92 / 100

Le Figaro 16 / 20

Le Point 15 / 20

Fiche technique : Château Ormes de Pez

Appellation	Saint-Estèphe
Superficie	35 ha
Encépagement	Cabernet Sauvignon 46% - Merlot 42% - Cabernet Franc 10% - Petit Verdot 2%
Age moyen des vignes	35 ans
Sols et sous-sol	Quartz et de cailloux roulés
Elevage	Barriques neuves à 45% durant 14 mois

Découvrez le vin : Château Ormes de Pez , en appellation Saint-Estèphe

Commentaires de dégustation du Château Les Ormes de Pez 2019 en primeur, Saint-Estèphe :

La Revue des Vins de France (2020)

Anthocyanes (2020)

Le Figaro (2020)
Charnu, corsé, harmonieux, charpenté, tanins denses et belle évocation gourmande, abondamment fruitée en finale.

Vert de vin (2020)

Vinous - Neal Martin (2020)

James Suckling (2020)

Plenty of spice and plums on the nose. Full body, round tannins and flavorful finish. Raspberries and hazelnuts at the end.

Decanter - Jane Anson (2020)

Notes et commentaires de dégustation du vin : Château Ormes de Pez Primeurs 2019

RVF 92 - 94 / 100
Parker 92 - 94 / 100
Decanter 93 / 100
Vert de Vin 93 / 100
Terre de Vins 93 / 100
James Suckling 92 - 93 / 100
Vinous (N. Martin) 90 - 92 / 100
Anthocyanes (Y. Castaing) 90 - 92 / 100
Le Figaro 16 / 20
Le Point 15 / 20

Fiche technique : Château Ormes de Pez

Appellation	Saint-Estèphe
Superficie	35 ha
Encépagement	Cabernet Sauvignon 46% - Merlot 42% - Cabernet Franc 10% - Petit Verdot 2%
Age moyen des vignes	35 ans
Sols et sous-sol	Quartz et de cailloux roulés
Elevage	Barriques neuves à 45% durant 14 mois