Wine Enthusiast (2022) 95 / 100

The fortified chateau dating to the 12th century is now the home of the Bethmann family. This latest release indicates the high quality the estate now produces. Rich in tannins and with a dense structure, the wine is full of juicy acidity. The texture and dry core promise aging. Drink from 2026.

James Suckling (2022) 94 / 100

Tobacco, blackcurrant and crushed stone. Ash, too. Full-bodied with very polished and juicy tannins that are firm, yet polished and long. Wonderful finish. Give it three or four years to come together. Try after 2025.

Terre de Vins (2020) 94 / 100

Cassis et mûre parmi les fruits noirs du nez, très frais. Le vin déploie au palais sa rondeur, avec une magnifique texture tannique taffetas. La matière présente augure de l'énergie contenue et du grand potentiel de garde. La bouche est concentrée, sur les petites baies noires, les senteurs légèrement épicées de boîte à tabac, et s'allonge en finale sur un poivré délicat. Un millésime parmi les grands où le château Olivier tire profit d'une de ses parcelles sur des sols de graves compacts, défrichés en 2004 par Laurent Lebrun : les cabernets s'élèvent vers plus de définition, d'intensité et de fraîcheur. 

Le Figaro (2022) 93 / 100

Le nez, d’une élégance retenue, dévoile de doux arômes de fruits oranges. La bouche, d’un dynamisme éclatant, montre une grande expressivité aromatique, délivrant des strates de saveurs variées : des notes fruitées jusqu’aux notes minérales. Plein de présence et de panache.

Decanter (2022) 93 / 100

Expressive nose of bright red cherries and strawberries. Good juiciness here, this has life for sure but the fruit is still a little in high definition right now and edged with spicy oak elements that are quite dominant. Definitely lots going on and this has power, precision, good fruit and acidity but needs more time to soften and integrate. A peppery, quite savoury finish. Drinking Window 2024 - 2039

Jeff Leve (2022) 93 / 100

This is a superb vintage for Chateau Olivier. Rich, silky, velvety and refined, the fruit tastes as good as it feels on the palate. Elegant, fresh and pure, there is length, energy and complexity with a fabulous sense of richness on the palate that remains with you all the way through to the finish. Give this a few years in the cellar and it should really start to shine. Drink from 2024-2039.

Vert de Vin (2021) 92 - 93 / 100

Le nez est fruité et offre une certaine puissance racée, un grain fin ainsi qu’une certaine intensité en finesse. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de framboise pulpeuse et plus légèrement de petits fruits rouges charnus associées à de petites touches de violette, de zan, de minéralité racée ainsi qu’à une fine pointe presque petits fruits violets et à une pointe d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée, racée et offre de l’élégance, une jolie trame acidulée, une bonne définition ainsi qu’un petit gras. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de framboise pulpeuse/juteuse et plus légèrement de petites baies rouges éclatantes associées à une touche de cerise pulpeuse, de violette, de réglisse ainsi qu’à de fines pointes de cardamome et à une discrète pointe de vanille. Les tannins sont précis, fins et racés. Présence d’une très discrète pointe de grillé / café en fond. Bonne longueur.

Vinous (A. Galloni) (2022) 91 / 100

The 2019 Olivier is a powerful, brooding wine. Dark cherry, tobacco, iron, game, menthol and dried herbs lend quite a bit of complexity and nuance to this hearty, earthy Pessac-Léognan. From bottle, the 2019 comes across as a bit burly, while the fruit is not quite as forward as it was en primeur. Drinking Window 2025 - 2039

Parker (2022) 90 / 100

Aromas of red berries and plums, framed by hints of burning embers and a deft framing of new oak, introduce the 2019 Olivier, a medium to full-bodied, supple and charming wine that's elegantly fleshy, with an ample core of fruit, powdery tannins and lively acids, concluding with a discreetly heady finish.

JM Quarin (2022) 90 / 100

Maintenant mis en bouteilles, le cru confirme être un des meilleurs que je goûte. Couleur sombre et intense. Nez très aromatique, fin, fruité, pur et légèrement fumé. Moelleux en entrée de bouche, très fruité au milieu, avec du goût et un corps fondant, le vin gagne de la sève entre le milieu et la finale. Il s'achève sur des saveurs fraîches et une texture plus précise que jamais. C'est très bon. Propriété en hausse.

Yves Beck (2021) 90 / 100

La finesse était déjà la signature d’Olivier durant la dégustation des Primeurs. Il reste filigrane, élégant et affiche des parfums de baies rouges suivis d’une touche mentholée. Son caractère friand et velouté en bouche le rend déjà bien accessible, de surcroît la structure acide contribue à une agréable fraîcheur. Un vin élégant et sapide. 2024-2036

RVF (2020) / 100

Goûtés séparément, les cabernets des “nouvelles” parcelles Belle Vue et Bel Air dégagent une race formidable. On retrouve leur tension et leur floralité dans l’assemblage, quelque peu lesté par la générosité alcoolique des merlots qui laissent en finale un sillage capiteux. Très contrastés, ces profils doivent encore se fondre.

Appellation	Pessac-Léognan Rouge
Classement	Cru Classé de Graves
Superficie	55 ha
Encépagement	Cabernet Sauvignon 55% - Merlot 40% - Cabernet Franc 5%
Age moyen des vignes	20 ans
Sols et sous-sol	Graves günziennes et argilo-calcaires avec une variété exceptionnelle de quartz
Elevage	Barriques neuves à 35% durant 12 mois