Modalités primeurs
VENTE EN PRIMEURS
À Bordeaux, les primeurs permettent d’investir dans des grands vins avant qu’ils ne soient mis en bouteille et distribués. Le millésime 2023 encore en cours d’élevage est proposé en prévente et sera livré en 2026. Pour cette nouvelle campagne, notre site est le partenaire exclusif de :
PAIEMENT
Vous réglez maintenant le montant TTC des vins (incluant les frais de mises) ainsi que les éventuels frais de port.
LIVRAISON
La livraison en France Métropolitaine et à Monaco est offerte dès 1800€ TTC d’achat. Avant l’expédition prévue au 1er semestre 2026, vos commandes seront regroupées en un seul envoi et vous serez contacté pour vérifier vos informations personnelles (adresse et téléphone).
CAUTION BANCAIRE
Optez pour un service de caution bancaire qui vous permettra d’être remboursé en cas de force majeure par notre partenaire La BNP Paribas. Soyez assuré qu’aucun de nos clients n’a jamais eu besoin d’activer cette garantie financière.
STOCKAGE
Vos vins sont conservés dans nos chais, le temps pour vous d'organiser la réception de votre commande. Au-delà du mois de septembre de l'année de mise à disposition de vos vins et sans nouvelles de votre part, des frais de stockage mensuels seront applicables selon la tarification en vigueur indiquée dans nos CGV.
CONCIERGERIE
Notre équipe se tient à votre disposition pour vous accompagner et vous conseiller par téléphone au 05.57.97.07.60 et par email à l’adresse : contact@lagrandecave.fr
Pour plus d’informations, rendez-vous sur nos : Conditions Générales de Vente Primeurs
Château Olivier 2020
Vin blanc sec
Appellation Pessac-Léognan Blanc
Cru Classé de Graves
Primeurs 2020
Un vin de grande élégance avec beaucoup d'équilibre. Il montre un caractère frais, vif et friand. L'un des meilleurs rapport qualité-prix !
94 /100
M. del Monego93 /100
Decanter93 /100
Terre de Vins93 /100
Vert de Vin91 - 93 /100
Wine Advocate91 - 92 /100
B & D90 - 92 /100
RVF89 - 91 /100
Vinous (N.M.)
Produit épuisé
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Pourquoi TTC ?
Obligation légale
La loi a changé depuis le 1er janvier 2023 (art 269 du Code des impôts), la TVA est exigible dès l'encaissement d'acomptes pour les livraisons de biens. C'est pourquoi la TVA est demandée dès l'encaissement de vos réservations primeurs.
Quels avantages ?
Cela simplifie l'achat pour vous et permet une lecture simplifiée du prix final du vin. Vous payez immédiatement l'intégralité du prix, frais de conditionnements inclus. Ainsi, vous n'aurez plus qu'à régler les frais de livraison éventuels au moment de la mise à disposition des vins 2 ans plus tard.
Découvrez le vin : Château Olivier, Cru Classé de Graves en appellation Pessac-Léognan Blanc
- Dates des vendanges : 20 Août au 8 Septembre
- Rendement du vignobles : 50 hl/ha
- Degré d'alcool du vin : 13,4%
- Certification : Haute Valeur Environnementale - HVE
Le millésime 2020 du Château Olivier : 2020 évoque pour nous un mouvement de balancier extrême qui n’a cessé d’inquiéter tout au long du cycle, mobilisant les vignerons sans répit du printemps jusqu’aux vendanges. Cette année fut des plus surprenantes dans la vie de chacun. Le vignoble bordelais ne fut pas épargné dans l’étrangeté, qui connut une climatologie vibrante par ses extrêmes, pluie, sécheresse… à Olivier, ce qui aurait pu se terminer en infortune s’est transformé au fil des saisons et jusqu’à la récolte, en une lignée d’étapes très contraignantes. Leurs successions a au final donné un millésime particulièrement réussi, salué comme tel, et qui tient du miracle. La nature a fait son travail, la main de l’homme l’a tout le long accompagné. Olivier aurait-il produit un trio de millésimes, 2018, 2019, 2020 le plus remarquable de son histoire ? Chacun bien différencié, avec sa personnalité marquée par la précision et toujours sa recherche de qualité.
Climatologie à Pessac-Léognan : Après un mois de décembre légèrement pluvieux, plus que la moyenne, l’hiver est doux, surtout le mois de février. Le débourrement précoce induit une période de risque de gelée plus longue. Les températures négatives n’ont pas fait de dégât. Le printemps est pluvieux, conjugué à des températures douces en mai. Durant cette période, la pression du mildiou est réelle. La floraison commence précocement le 11 mai tandis que la pluie s’arrête du 14 au 31 mai. Nous prévoyons des vendanges en vert. Puis la sécheresse s’installe jusqu’au 11 août, où trois jours de pluie salvatrice relancent la maturation. Les températures de l’été sont chaudes, sans canicule. En septembre, les températures restent élevées, les baies se concentrent : le sucre, les anthocyanes et les tanins sont élevés.
Commentaire de dégustation de la propriété : La couleur est jaune claire. Le nez est très expressif avec des notes d’agrumes. L’attaque est vive, les arômes d’agrume sont bien présents. Des petites notes de pâtisserie apparaissent ainsi qu’une certaine douceur. La finale est longue et les notes fruitées restent toujours présentes.
Notes et commentaires de dégustation du vin : Château Olivier primeurs 2020
Fiche technique : Château Olivier
| Appellation | Pessac-Léognan Blanc |
|---|---|
| Classement | Cru Classé de Graves |
| Superficie | 55 ha |
| Encépagement | Sauvignon 75% - Sémillon 23% - Muscadelle 2% |
| Age moyen des vignes | 30 ans |
| Sols et sous-sol | Graves günziennes et argilo-calcaires avec une variété exceptionnelle de quartz |
| Elevage | Barriques neuves à 35% durant 12 mois |
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