Domaine De Chevalier 2019

Vin rouge

Appellation Pessac-Léognan Rouge

Cru Classé de Graves

Primeurs 2019

Un millésime parmi les plus grands ! Il offre du charme, de l'intensité aromatique, une excellente maturité du fruit et de la fraîcheur. Quelle belle réussite !

Domaine De Chevalier 2019

Vin rouge

Appellation Pessac-Léognan Rouge

Cru Classé de Graves

Primeurs 2019

Un millésime parmi les plus grands ! Il offre du charme, de l'intensité aromatique, une excellente maturité du fruit et de la fraîcheur. Quelle belle réussite !

96 - 97 /100

Terre de Vins

96 - 97 /100

J.Suckling

94 - 96 /100

Wine Advocate

94 - 96 /100

RVF

94 - 96 /100

Vinous (N.M.)

94 - 96 /100

Yves Beck

18 /20

Le Figaro

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Découvrez le vin : Domaine De Chevalier, Cru Classé de Graves en appellation Pessac-Léognan Rouge

Assemblage 2019 du Domaine de Chevalier rouge, Cru Classé de Pessac-Léognan : 65% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 5% de Petit Verdot

Dates de vendanges : du 23 septembre au 13 octobre 2019

Commentaire de la propriété viticole sur son millésime en primeur :

Nez intense, frais et raffiné, de fruits rouges et noirs. Les parfums de cerise noire, mure et myrtille dominent dans une ambiance d’épices poivrées et douces à la fois. Bouche dense, délicate, gourmande et énergique. Magnifique concentration de finesse. Trame serrée et élégante. Les saveurs sucrosées de fruits murs sont intenses, salivantes et accompagnées d’une complexité gustative typique de ce cru. Humus, graphite et réglisse. Grande fraicheur d’ensemble. Équilibre impeccable et harmonieux entre la douceur et la vivacité des différentes sensations.

Commentaires de dégustation des critiques :

Revue des Vins de France (2020)

Fruit noir satiné, racé, très sapide, svelte malgré sa douceur. La générosité solaire est parfaitement contenue, le vin est plein sans être volumineux, fraîcheur et éclat du fruit sont préservés. C’est un modèle d’adaptation du classicisme bordelais à la richesse du “nouveau” climat aquitain !

Yves Beck (2020)

Pourpre violacé. Que de finesse et de complexité dans ce bouquet ! Entre les épices, les notes florales et des parfums de baies noires, il y a de quoi faire ! Idem en bouche avec une attaque friande et juteuse. Le vin a du corps grâce à l'ampleur de ses tannins, qui sont fins de surcroit, tandis que la structure confère de la fougue à l'ensemble du palais. Il en résulte un vin qui allie charme, puissance et fraîcheur. Quelle belle réussite ! 2025-2044.

Le Figaro (2020)
Amorce complexe relayée en bouche par une superbe distinction, de la vivacité, de la tonicité.

Terre de vins (2020)
Nez intense, finement boisé et épicé, sur les fruits rouges et noirs. La bouche dense et ample séduit par son élégante texture taffetas, justeuse et fruitée, où se lit la fraîcheur et la netteté du cabernet, cassis mûr. La finale suave mêle framboise, mûre, groseille acidulées et notes de sous-bois avec une pointe d'eucalyptus. Puissant et délicat.

Vinous - Neal Martin (2020)

The 2019 Domaine de Chevalier was harvested between 23 September and 12 October, underwent a triple sorting and a 30 day maceration before maturation in 35% new oak. It needs gentle coaxing in the glass, eventually offering broody blackberry, sous-bois, cedar and light brine scents that are certainly more cerebral than some of its peers. The palate is medium-bodied on the entry with crisp tannins, slightly chalky in texture, fresh and mineral. It is very complex towards the finish with blackberry, sea salt and mineral notes, completing an intellectual Domaine de Chevalier with long ageing potential.

James Suckling (2020)

The chocolate, walnut, dark-fruit and stone character is attractive. It’s full-bodied and very tight and linear with chewy yet polished tannins and a long, flavorful finish. Lots of intensity and complexity here, as always.

Wine Advocate (2020)

Deep garnet-purple in color, the 2019 D'Issan soars out of the glass with expressive scents of baked red currants, warm cassis and black cherry compote with hints of powdered cinnamon, potpourri, Provence herbs and aniseed plus a waft of fallen leaves. The medium-bodied palate is elegantly played with bags of fresh, vibrant black and red berry flavors and a firm line of ripe, grainy tannins, finishing with an invigorating lift.

Notes et commentaires de dégustation du vin : Domaine De Chevalier Primeurs 2019

Terre de Vins 96 - 97 / 100

James Suckling 96 - 97 / 100

Parker 94 - 96 / 100

RVF 94 - 96 / 100

Vinous (N. Martin) 94 - 96 / 100

Yves Beck 94 - 96 / 100

Le Figaro 18 / 20

Fiche technique : Domaine De Chevalier

Appellation	Pessac-Léognan Rouge
Classement	Cru Classé de Graves
Superficie	45 ha
Encépagement	Cabernet Sauvignon 65% - Merlot 30% - Petit Verdot 5%
Age moyen des vignes	25 ans
Sols et sous-sol	Graves sur sous-sol argilo-graveleux
Elevage	Barriques neuves à 33% durant 18 mois

Découvrez le vin : Domaine De Chevalier, Cru Classé de Graves en appellation Pessac-Léognan Rouge

Assemblage 2019 du Domaine de Chevalier rouge, Cru Classé de Pessac-Léognan : 65% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 5% de Petit Verdot

Dates de vendanges : du 23 septembre au 13 octobre 2019

Commentaire de la propriété viticole sur son millésime en primeur :

Commentaires de dégustation des critiques :

Revue des Vins de France (2020)

Yves Beck (2020)

Vinous - Neal Martin (2020)

James Suckling (2020)

Wine Advocate (2020)

Notes et commentaires de dégustation du vin : Domaine De Chevalier Primeurs 2019

Terre de Vins 96 - 97 / 100
James Suckling 96 - 97 / 100
Parker 94 - 96 / 100
RVF 94 - 96 / 100
Vinous (N. Martin) 94 - 96 / 100
Yves Beck 94 - 96 / 100
Le Figaro 18 / 20

Fiche technique : Domaine De Chevalier

Appellation	Pessac-Léognan Rouge
Classement	Cru Classé de Graves
Superficie	45 ha
Encépagement	Cabernet Sauvignon 65% - Merlot 30% - Petit Verdot 5%
Age moyen des vignes	25 ans
Sols et sous-sol	Graves sur sous-sol argilo-graveleux
Elevage	Barriques neuves à 33% durant 18 mois