Anthocyanes (Y. Castaing) (2021)

Anis, un peu musc, très légèrement poire pour un nez boisé et élégant. La bouche est plus tendue que d'habitude, moins pleine avec une allonge finale et de la fraîcheur. Plutôt droit.

Bettane & Desseauve (2021) 94 / 100 Decanter (2021) 95 / 100

An excellent white with precision, flesh and confidence, sure to age well. A ton of white pear and some soft pepper spice keeps up the pace and lift from beginning to end, and the intensity continues to build after the wine has left the palate - a sure sign of something special happening. A yield of 43hl/ha. Tasted twice. Unusual for me to score the red and white Chevalier at the same level, but both are extremely successful in this vintage. Drinking Window 2022 - 2032

JM Quarin (2021) 93 / 100

Couleur pâle, aux reflets verts. Nez intense, fin, fruité et subtil. Délicat en entrée de bouche, parfumé au milieu, avec un corps gras, le vin s’étire en finale sur des nuances d’agrumes et des parfums suaves et frais. Jolie longueur sèveuse.

James Suckling (2021) 96 - 97 / 100

A dense, creamy DC white with lots of rich cooked-apple, mineral, cream and praline character. It’s full and very layered with chewy intensity and a long, bitter-lemon and almost honey finish. Pretty phenolic tension, too.

Jeff Leve (2021) 96 / 100 Le Figaro (2021) 17.5 / 20

La salinité se fond dans l’onctuosité d’un fruit mûr en abondance, entre abricot, mangue, pêche et citron vert, le tout enrobé avec finesse dans une texture légèrement crémeuse. Belle tension en finale, longue, persistante, d’une grande fraîcheur, et une minéralité extraordinaire.

Parker (2021) 94 - 96 / 100

The 2020 Domaine de Chevalier Blanc bursts with notions of ripe yellow apples, juicy pears and lime blossoms, plus hints of blanched almonds, yuzu zest and wet pebbles. The medium to full-bodied palate delivers impactful apple and citrus flavors with a racy backbone and seductive oiliness to the texture, finishing long and minerally.

RVF (2021) 93 - 94 / 100

Riche mais subtil, le vin se développe par palier, passant d’un premier contact où il parle de froment et de miel à une expression plus florale et exotique où la générosité aromatique du sauvignon (70 %) s’exprime davantage. L’intensité de saveur et de matière est remarquable, portée par une tonicité rare dans le millésime. Un blanc aux multiples dimensions qui devrait encore se préciser au fil de l’élevage long de 18 mois. Un vin que l’on a envie de voir évoluer dans le temps.

Terre de Vins (2021) 97 / 100

Chevalier maintient haut son rang avec ce blanc au nez complexe sur des notes de chèvrefeuille, de pêche blanche, de mirabelle et d'angélique confite. Et quelle merveilleuse expression que cette bouche ample, vive et grasse, sur un très beau déroulé séveux. Un vin concentré et très équilibré.

Vinous (A. Galloni) (2021) 93 - 95 / 100

The 2020 Domaine de Chevalier Blanc is fabulous. Bright and airy in the glass, the 2020 bristles with energy. Lemon confit, crushed rocks, mint and white pepper all pulse with tons of vibrancy. This finely-cut, chiseled white is going to need a number of years to be at its best, but it is so impressive and so full of potential. Bright saline notes punc-tuate the dazzling finish. Time in the glass brings out the wine's texture and layers. The Blanc is one of the world's great wines, hands down.

Yves Beck (2021) 92 - 94 / 100

Bouquet complexe et fin. Nuances de fleurs de tilleul, de citronnelle et de zestes de mandarines. Caractère équilibré et friand en bouche. Le vin a une certaine ampleur, une belle intensité aromatique et une structure qui assure la fraîcheur ainsi que la persistance fruitée de la finale. Même s’il affiche un certain potentiel, je pense qu’il sera bénéfique de le savourer dans sa jeunesse déjà. 2023-2035

Appellation	Pessac-Léognan Blanc
Classement	Cru Classé de Graves
Superficie	5 ha
Encépagement	Sauvignon 85% - Sémillon 15%
Age moyen des vignes	30 ans
Sols et sous-sol	Graves sur sous-sol argilo-graveleux
Elevage	Barriques neuves 33% pendant 18 mois