Château Ormes de Pez 2018
Vin rouge
Appellation Saint-Estèphe
Primeurs 2018
Le plus complet de l'histoire récente ! Délicieusement épicé, il offre l'une des définitions les plus évidentes. Un grand vin sophistiqué et apte à la garde.

94 /100
Wine Enthusiast93 - 94 /100
J.Suckling93 /100
Decanter92 - 94 /100
Yves Beck93 /100
Jeff Leve92 /100
Vert de Vin91 /100
Wine Spec.91 /100
JM Quarin90 /100
Wine Advocate17 /20
B & D
Vente terminée

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Découvrez le vin : Château Ormes de Pez , en appellation Saint-Estèphe
Assemblage du Château Ormes de Pez 2018 : 50% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet franc et 2% Petit Verdot.
Commentaire de dégustation du domaine : En bouche, les vins charnus et structurés présentent des arômes intenses de fruits rouges et noirs sur une riche trame tannique. La finale est longue et réglissée.
Dates des vendanges : Elles débutent le 20 septembre avec les premières plantes de Merlot et se poursuivent jusqu’au 26 septembre. La récolte des Cabernets francs et Cabernets-Sauvignons ainsi que des Petits Verdots, se déroule ensuite du 25 septembre au 9 octobre.
Notes et commentaires de dégustation du vin : Château Ormes de Pez Primeurs 2018
Fiche technique : Château Ormes de Pez
Appellation | Saint-Estèphe |
---|---|
Superficie | 35 ha |
Encépagement | Cabernet Sauvignon 46% - Merlot 42% - Cabernet Franc 10% - Petit Verdot 2% |
Age moyen des vignes | 35 ans |
Sols et sous-sol | Quartz et de cailloux roulés |
Elevage | Barriques neuves à 45% durant 14 mois |
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