James Suckling (2024) 97 - 98 / 100

C'est un vin complexe et complexe doté d'une tension et d'une profondeur minérales impressionnantes. Mi-corsé à corsé, très long et persistant. Il révèle des notes de coquille d'huître, de pierre concassée et d'écorce d'agrumes, relevées d'une acidité racée qui ajoute à sa longueur et à sa tension. Très long et ferme en fin de bouche avec une trame de tanins fins pour un blanc. 70% de sauvignon blanc et 30% de sémillon.

Yves Beck (2024) 96 - 97 / 100

Le Sauvignon Blanc associé à 30% de Sémillon a au moins un effet complexifiant ! Outre des notes d'écorce de mandarine, le vin révèle des senteurs d'amande, de fleurs de jasmin, de muguet et une pointe de verveine. En bouche, le vin réalise une symbiose de rondeur, de fraîcheur, de charme et d'amertume. Tout me semble bien équilibré, tout est harmonieux et tout est là pour rappeler, s'il le fallait, que le Domaine de Chevalier produit l'un des meilleurs vins blancs de Bordeaux ! 2027-2048

Bernard Burtschy (2024) 96 - 96 / 100
Terre de Vins (2024) 95 - 96 / 100

S'il se dévoile avec discrétion au début de la dégustation, sur de légères notes de citron et de tilleul, il s'ouvre rapidement sur un registre plus exotique de fruit de la passion à maturité. Le travail sur l'assemblage est bien maîtrisé. Le sauvignon s'exprime sans excès. Raffinée, la texture en bouche reste fine, élégante, de chair poudrée. La menthe poivrée vient rafraîchir une finale qui nous laisse sur de fins amers.

Jeff Leve (2024) 95 / 100

Juicy lemons, white flowers, pomelo, green apples, and a hint of pineapples crowd into the perfume. The palate is packed with ripe, sweet, creamy, yellow citrus, green apples, honeysuckle , crushed stones, and vanilla-tinted orange rinds. You can enjoy this in its youth, or age it for more complexity. Either way, it is a treat. The wine blends 70% Sauvignon Blanc with 30% Semillon, 14% ABV, 3.21 pH. The harvest took place August 28 - September 6. Drink from 2026-2037.

RVF (2024) 93 - 95 / 100

Le blanc de Chevalier se démarque par son développement particulièrement articulé, mais aussi par sa richesse et sa puissance. Cette dernière s’affirme dans la délicieuse et pénétrante évocation d’un panier de pêches bien mûres, ainsi que par une présence glycérolée notable. L’allonge et la densité inscrivent le vin dans la sphère des grands vins blancs de texture et de garde.

JM Quarin (2024) 94 / 100

Couleur jaune, aux reflets verts. Nez intense, fin, pur, fruité, suave et subtil. Touche de poire et de vanille. Délicieux en entrée de bouche, très aromatique au milieu, avec un toucher gras, le vin évolue juteux, long et parfumé, très légèrement tannique dans la persistance. Assemblage : 70 % sauvignon blanc, 30 % sémillon. Degré d'alcool : 14°. Rendement : 45 hl/ha.

Appellation	Pessac-Léognan Blanc
Classement	Cru Classé de Graves
Superficie	5 ha
Encépagement	Sauvignon 85% - Sémillon 15%
Age moyen des vignes	30 ans
Sols et sous-sol	Graves sur sous-sol argilo-graveleux
Elevage	Barriques neuves 33% pendant 18 mois