Anthocyanes (Y. Castaing) (2022) 91 - 93 / 100

Château Olivier 2021 possède toujours quelques traces de pyrazines, étonne par son bouquet frais, élégant, fruité sans trace de sous maturité. Certes, le nez est un peu terrien et racinaire, mais les fruits noirs bien murs dominent. En bouche, l'enrobage est très bien maitrisé, les tanins parfaitement veloutés et la fraîcheur présente. Belle allonge avec un grain de tanin délicat. Une très belle performance pour ce domaine. Bravo !

Bettane & Desseauve (2022) 91 - 92 / 100 Decanter (2022) 93 / 100

Lovely nose of sour cherry, caramel, roses and blackcurrants; so expressive. Dense and chewy fruit on the palate - this has a succulence and sweet softness which is appealing. It's lightly framed, not dense or weighty but has excellent clarity and precision: clear, linear with tension and drive. It's focused and all in one stream right now but I love the juiciness, the texture and the minerality. Will be good to see how the ageing expands the palate. A clear Pessac success in the vintage. (2025 - 2040)

JM Quarin (2022)

Couleur sombre et soutenue. Joli nez intense, au fruité pur, évoluant fin à l'agitation du verre. Le cru a choisi la douceur dans cet assemblage et c'est heureux. Pour l'instant, la densité reste moyenne, mais le plaisir élevé. Finale au très bel arôme de réglisse rappelant le cabernet sauvignon. L'application se poursuit dans ce cru.

James Suckling (2022) 92 - 93 / 100

A tight and focused Pessac with crushed berry, cherry and some orange and lemon. Medium-bodied with firm tannins and a juicy finish.

Jeff Leve (2022) 89 - 91 / 100

Dark ruby in color, the wine is floral, with black raspberries, plums, cigar wrapper and a touch of leafy mint in its core. On the palate, the medium-bodied wine is soft, silky, vibrant and energetic. There is a sweetness, roundness and purity to the fruit on the mid-palate and in the finish. (2023-2036)

Le Figaro (2022) 91 / 100

Un nez classique, suave et authentique de fruit noirs scintillants (cassis), aux notes de pierre à fusil, de bois précieux, de feuille de cassis, de menthe et d’eucalyptus. En bouche, c’est un vin très abouti, rond et aérien, doté d’une élégance indémodable. Pur, raffiné et gourmand sur la finale, il révèle une plénitude superbe.

Markus del Monego (2022) 93 / 100

Dark purple colour with violet hue and black core. Aromatic nose reminiscent of ripe black berries, cherries and juicy mulberries, fine toasting and discreet hints of mild spices. On the palate medium bodied with very good length, ripe and silky tannins, very pleasant and promising.

RVF (2022) 91 - 93 / 100

Goûté séparément, le cabernet-sauvignon de la parcelle Bel Air (25 % de l’assemblage) manifeste une grande classe, une tension et une pureté aromatique supérieures, que l’on retrouve avec bonheur dans le grand vin du château, précis, tendu, d’une grande finesse tactile. L’intensité ne lui fait pas défaut mais c’est la délicatesse qui le caractérise. Très belle réussite, le style du millésime étant en accord avec l’objectif du style maison. 

Terre de Vins (2022) 93 - 94 / 100

Un nez charmeur s'annonce, de notes de myrtille en gelée, de cassis, avec en rétro-olfaction la violette et un soupçon d'iris que l'on retrouve après aération. Le merlot l'emporte en bouche par sa finesse et son élégance. Cabernet sauvignon (55 %) et petit verdot apportent également leur touche avec une structure délicate.

Vinous (N. Martin) (2022) 89 - 91 / 100

The 2021 Olivier has a light blackberry and tobacco-scented nose that would benefit from more vigour. The palate is medium-bodied with light tannins that frame the subtly spiced red fruit. Some attenuation on the finish but it will drink nicely for 12-15 years.

Yves Beck (2022) 92 - 94 / 100

Le bouquet de Château Olivier révèle son élevage ainsi que des nuances crayeuses. Filigranes notes de baies rouges et de menthe. Le vin affiche une bonne et rafraîchissante tension qui confère une touche d’énergie à l’ensemble du palais. Les tannins sont fins, bien intégrés et offrent une bonne assise. Une belle réussite ! 2026-2046

Appellation	Pessac-Léognan Rouge
Classement	Cru Classé de Graves
Superficie	55 ha
Encépagement	Cabernet Sauvignon 55% - Merlot 40% - Cabernet Franc 5%
Age moyen des vignes	20 ans
Sols et sous-sol	Graves günziennes et argilo-calcaires avec une variété exceptionnelle de quartz
Elevage	Barriques neuves à 35% durant 12 mois