En 1983 quarante ans après ce classement et après plus d’un siècle d’exploitation familiale, le domaine est acquis par la famille Bernard jusqu’ici spécialisée dans le négoce des eaux de vies. L’ambition aussitôt déclarée fût « de continuer l’œuvre entreprise cent vingt ans auparavant et d’inscrire dans la durée une approche patrimoniale et qualitative, d’un produit chargé d’histoire, riche d’une image unique. » Pour se faire Olivier Bernard (âgé de 23 ans à l’époque) procède à de nombreux investissements déboisant une partie des pins pour replanter de la vigne sur des terres qui offrent aujourd’hui des vins rouges et blancs représentant tous deux des valeurs sûres de l’appellation.
Le conseiller vinicole Stéphane Derenoncourt rejoindra le domaine en 2009 pour y apporter toute son expertise. Robert Parker qualifie de son côté le millésime rouge 2010 « d’opulent, complexe et délicieux » alors qu’Olivier Bernard déclare sobrement au sujet de ses vins « une dégustation verticale des trente derniers millésimes montrerait qu’il n’y a pas de rupture. L’homme n’est qu’un révélateur... le terroir domine tout. »
Résultats : 38 vins : ( 9 millésimes / 2 appellations )
L'Esprit de Chevalier 2021
2nd vin
-
Pessac-Léognan Blanc
93 - 94 /100
J.Suckling93 /100
M. del Monego
L'Esprit de Chevalier 2021
2nd vin
-
Pessac-Léognan Rouge
92 /100
M. del Monego91 - 92 /100
J.Suckling
Domaine De Chevalier 2021
Cru Classé de Graves
-
Pessac-Léognan Rouge
96 /100
M. del Monego96 /100
Terre de Vins
Domaine De Chevalier 2021
Cru Classé de Graves
-
Pessac-Léognan Blanc
98 - 99 /100
J.Suckling98 /100
Jeff Leve
L'Esprit de Chevalier 2022
2nd vin
-
Pessac-Léognan Rouge
95 - 96 /100
J.Suckling93 /100
M. del Monego
Domaine De Chevalier 2022
Cru Classé de Graves
-
Pessac-Léognan Rouge
98 - 99 /100
J.Suckling97 /100
B & D
Domaine De Chevalier 2022
Cru Classé de Graves
-
Pessac-Léognan Blanc
98 - 99 /100
J.Suckling96 - 97 /100
Vert de Vin
L'Esprit de Chevalier 2022
2nd vin
-
Pessac-Léognan Blanc
91 /100
JM Quarin94 - 95 /100
J.Suckling
Domaine De Chevalier 2023
Cru Classé de Graves
-
Pessac-Léognan Rouge
97 - 98 /100
J.Suckling97 - 98 /100
B. Burtschy
L'Esprit de Chevalier 2023
2nd vin
-
Pessac-Léognan Blanc
94 - 95 /100
J.Suckling93 - 93 /100
B. Burtschy
Domaine De Chevalier 2023
Cru Classé de Graves
-
Pessac-Léognan Blanc
97 - 98 /100
J.Suckling96 - 97 /100
Yves Beck
L'Esprit de Chevalier 2023
2nd vin
-
Pessac-Léognan Rouge
93 - 94 /100
J.Suckling93 - 94 /100
Vert de Vin
L'Esprit de Chevalier 2016
2nd vin
-
Pessac-Léognan Rouge
94 /100
J.Suckling92 /100
Jeb Dunnuck
L'Esprit de Chevalier 2016
2nd vin
-
Pessac-Léognan Blanc
93 /100
J.Suckling92 /100
Jeb Dunnuck
L'Esprit de Chevalier 2016
2nd vin
-
Pessac-Léognan Rouge
94 /100
J.Suckling92 /100
Jeb Dunnuck
L'Esprit de Chevalier 2016
2nd vin
-
Pessac-Léognan Blanc
93 /100
J.Suckling92 /100
Jeb Dunnuck
