Château Fleur Cardinale 2018 - Vin rouge - Appellation Saint-Émilion Grand Cru

2018

Saint-Émilion Grand Cru Classé
Saint-Émilion Grand Cru - Rouge

Un millésime parfaitement abouti, d'une grande finesse, résolument hédoniste.

2018

Saint-Émilion Grand Cru Classé
Appellation Saint-Émilion Grand Cru - Rouge

Un millésime parfaitement abouti, d'une grande finesse, résolument hédoniste.

93 - 95 /100

Anthocyanes

94 - 95 /100

B & D

17 /20

B & D

94 /100

Decanter

15,5 - 17 /20

Gault & Millau

94 /100

J.Suckling

17 /20

Robinson J.

92 - 94 /100

Jeb Dunnuck

91 - 93 /100

Wine Advocate

96 - 97 /100

Terre de Vins

95 /100

Vert de Vin

91 - 94 /100

Vinous (N.M.)

93 - 96 /100

Wine Spec.

94 - 95 /100

Yves Beck

OFFRE GROUPÉE : FDL092021
Panachez 6 bouteilles de l'offre Fin de lots - Septembre | Composez votre carton panaché = 6ème bouteille OFFERTE.

1^ère bouteille =
49 ^,00 ^{€
TTC}

6^ème bouteille * =

OFFERTE

Formats

Carton de 1 bouteille (75cl)

Quantité

soit - ^{€
TTC}

*Prix appliqué sur la(le) 6ème bouteille du même vin. Si vous panachez des vins de la même offre, la remise s'applique sur la(le) bouteille la(le) moins chèr(e) des 6.

Cumulez 49 points fidélité.

Livraison au plus tôt le 22/09

Disponible dans nos chais thermo-régulés

Découvrez le vin : Château Fleur Cardinale, Saint-Émilion Grand Cru Classé en appellation Saint-Émilion Grand Cru

La famille Decoster est toujours en quête d’idées originales et audacieuses pour valoriser la qualité de ses vins. Pour ce millésime 2018, elle a cassé les codes de la viticulture traditionnelle avec une étiquette en édition limitée sur le thème du hard-rock pour les magnums. Pour rappeler cet univers musical, les codes graphiques sont utilisés sur l’étiquette mais aussi dans le style du vin avec une bouche puissante, fraîche et intensément aromatique.

« Le rock et le vin se font écho en immortalisant tous deux un travail de composition, une histoire, ils capturent et libèrent des émotions. » Caroline et Ludovic Decoster

Terre de vins (2019)
Millésime de renaissance pour Fleur Cardinale, qui a remis son vignoble en parfaite santé après un 2017 douloureux. On retrouve la signature maison : une approche parfumée, sensuelle, un superbe crémeux, un fruit dense et juteux, précis, qui se déploie avec grâce, mais avec un supplément d’énergie, de fraîcheur et de précision. La texture est veloutée et caressante, les arômes de fruits noirs laissent la place aux épices, à la girofle, à des notes presque orientales. L’ensemble est soutenu par une belle trame acide. Un modèle d’équilibre et d’élégance pour un vin qui gagne encore en précision. Une invitation au voyage.

Anthocyanes (2019)
Nez frais, iris, mure et myrtille. Nez de terroir froid ce qui lui sied merveilleusement cette année. Velouté, satiné avec une grosse charge tannique, une densité sur la profondeur et une finale élégante et fruitée. Plein de mouvement. Un vrai changement de style.

Yves Beck (2019)
Pourpre violacé. Bouquet intense marqué par son terroir avec des notes crayeuses. Ils révèlent également des notes de cerises et une touche confite. Au palais, le vin est crémeux, élégant et doté d’une structure rafraîchissante qui confère un peu de peps à l’ensemble du palais. Les tannins sont fins et se révèlent lentement en fin de bouche. Une belle réussite à Fleur Cardinale. 2024-2043

Bettane & Desseauve (2019)
En bouche, le vin est d’une juste richesse et d’un style résolument hédoniste, avec une chair crémeuse imposante mais fraîche. Très belle réussite.

Gault & Millau (2019)
Nez frais, iris, mure et myrtille. Nez de terroir froid ce qui lui sied merveilleusement cette année. Velouté, satiné avec une grosse charge tannique, une densité sur la profondeur et une finale élégante et fruitée. Plein de mouvement. Un vrai changement de style.

Vert de vin (2019)
Le nez est frais, fruité, élégant, complexe et offre de la puissance, de la générosité/gourmandise, une jolie finesse de la structure, une très belle finesse du grain (de la soie !), une très belle précision ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de mûre, de fraise et plus légèrement de cassis associées à de fines touches de fleurs, de muscade/épices, à de fines pointes minérale ainsi qu’à de très fines pointes de violette/fleurs (en fond) et à de très discrètes pointes de toasté/épices. La bouche est joliment juteuse, gourmande, équilibrée, finement sur la retenue et offre une trame minérale, de la fraicheur, une très belle finesse, de la complexité, une très belle finesse du grain, un fruit frais/croquant/juteux ainsi que de la suavité. En bouche ce vin exprime des notes de cassis charnu/juteux, de mûre juteuse et plus légèrement de framboise juteuse/fraiche associées à de fines touches de toasté, de boisé caramélisé, d’amande toastée et à une très discrète pointe de fleurs. Les tannins sont fins, élégants et structurants. Belle persistance. Présence de fines pointes de chocolat, de boisé et de caramélisation sur la persistance (apportent de la gourmandise. Un monstre de finesse !

Jancis Robinson (2021)
Dark, intense nose – blackcurrants in black velvet. Blackberries and box leaf and some charred chocolate undertones. Dry, polished, disciplined tannins. Every flavour component is carried by and testament to balance of fruit concentration, tannic structure and freshness. Has a dark gleam and focus.

James Suckling (2021)

Blackcurrant, clove, walnut-husk, tobacco and pine-cone aromas. Dried flowers and mocha, too. It’s medium-to full-bodied with firm, tight-grained tannins. Polished layers of dark fruit and wood notes with a long, chewy finish. Focused. Very fine. Try from 2025.

Decanter (2019)

After a tough 2017 in terms of frost, Fleur Cardinale returns to a more normal blend this year and has produced a very beautiful wine. This is, as ever with this cooler terroir over to the west of St-Emilion, a little bigger than some, with well defined tannins and a fairly masculine feel. Give it time in the glass and the rich, ripe brambly fruits come spilling over, full of juice and promise. The tannins are equally full of life and overall this is extremely appealing. It has settled in already at this early stage, and will age well.

Wine Spectator (2019)

Offers lovely fruit, with exotic plum and boysenberry notes gliding along, carried by a very velvety structure. The long finish has a nice flow, showing a latent anise echo. Seems to be holding back a bit, but there's some serious depth of fruit here.

The Wine Enthusiast (2019)

Ripe and juicy, this is a delicious wine with its fine tannins and acidity already in harmony. The structure of the wine is powerful with a dry core that will broaden out as the wine matures.

Notes et commentaires de dégustation du vin : Château Fleur Cardinale 2018

Anthocyanes (Y. Castaing) 93 - 95 / 100

Bettane & Desseauve 94 - 95 / 100

Bettane & Desseauve 17 / 20

Decanter 94 / 100

Gault & Millau 15.5 - 17.0 / 20

James Suckling 94 / 100

Jancis Robinson 17 / 20

Jeb Dunnuck 92 - 94 / 100

Parker 91 - 93 / 100

Terre de Vins 96 - 97 / 100

Vert de Vin 95 / 100

Vinous (N. Martin) 91 - 94 / 100

Wine Spectator 93 - 96 / 100

Yves Beck 94 - 95 / 100

Fiche technique : Château Fleur Cardinale

Appellation	Saint-Émilion Grand Cru
Classement	Saint-Émilion Grand Cru Classé
Superficie	23 ha
Encépagement	Merlot 70% - Cabernet Franc 25% - Cabernet Sauvignon 5%
Age moyen des vignes	35 ans
Sols et sous-sol	Argilo-calcaire
Elevage	Barriques neuves à 100% durant 13 mois