Modalités Primeurs
VENTE EN PRIMEURS
À Bordeaux, les primeurs permettent d’investir dans des grands vins avant qu’ils ne soient mis en bouteille et distribués. Le millésime 2021 encore en cours d’élevage est proposé en prévente et sera livré en 2024. Pour cette nouvelle campagne, notre site est le partenaire exclusif de :
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Château Haut-Brion 2021
Vin rouge
Appellation Pessac-Léognan Rouge
1er Grand Cru Classé en 1855
Primeurs 2021
Ce vin majestueux offre un éclat de fruits noirs magnifiques, une incroyable énergie et une excellente profondeur. Un classique intemporel candidat au titre du meilleur 2021 !

98 - 100 /100
Yves Beck98 /100
M. del Monego97 - 98 /100
J.Suckling97 - 98 /100
Terre de Vins96 - 98 /100
Wine Advocate96 - 98 /100
Le Figaro97 /100
Decanter96 - 97 /100
B & D95 - 97 /100
RVF95 - 97 /100
Vinous (A.G.)95 - 97 /100
Anthocyanes
Vente terminée

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Découvrez le vin : Château Haut-Brion, 1er Grand Cru Classé en 1855 en appellation Pessac-Léognan Rouge
Assemblage du Château Haut-Brion 2021, 1er Grand Cru Classé de Graves : 50,3% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon et 12,7% Cabernet Franc
- Dates des vendanges : Du 13 Septembre au 8 Octobre 2021
- Degré d'alcool du vin : 13,8%
- Barriques neuves : 73%
Commentaire de dégustation du Château Haut-Brion 2021 : La couleur est sombre, belle et pourpre. Le nez se présente très aromatique, fin, dense et fruité. À l’agitation, le fruité domine, pur, frais et subtil. L’attaque en bouche est abrupte, grasse et savoureuse. Les sensations de puissance et la délicatesse se mélangent et éveillent l’intérêt. Le vin évolue ensuite, plein, sans temps creux. La matrice est enrobée, fraîche et fruitée. Elle procure une sensation de plaisir. Le vin s’étire en finale en laissant une belle impression et épaisseur. Haut-Brion 2021 est assurément une grande réussite.
Description du millésime 2021 au Château Haut-Brion : L’hiver 2021, par sa douceur, amène un débourrement précoce le 1er mars. Au printemps, le mois d’avril est marqué par un important épisode de gel dans le bordelais. La situation du vignoble de Haut-Brion démontre encore une fois sa valeur inestimable, puisque le gel épargna la grande majorité des parcelles. La pluie abondante aux mois de mai et juin a peu d’impact sur la vigne. Le début de l’été, dans la lignée du printemps, est humide et relativement frais et la vigne se développe lentement. 2021 est un millésime de vigneron, où le vignoble requiert beaucoup d’attention, avec des effeuillages sur les côtés les moins exposés au soleil et de l’éclaircissage sur les jeunes parcelles de merlot. Le terroir de Haut-Brion avec son sol de graves offre un ensoleillement indirect bénéfique à la maturité des grappes.
Déroulement des vendanges du Château Haut-Brion 2021 : Le terroir de Haut-Brion est connu et réputé pour sa précocité, grandement bénéfique lors des années où la maturité se fait attendre. Ainsi, les vendanges des rouges commencent le 13 septembre sur une première parcelle, avant de prendre leur véritable essor le 20 septembre. La maturité est finalement au rendez-vous, avec des raisins d’une grande fraîcheur, et des degrés d’alcool plus faibles que les dernières années, rappelant ainsi les millésimes classiques bordelais des années 90.
Notes et commentaires de dégustation du vin : Château Haut-Brion Primeurs 2021
Fiche technique : Château Haut-Brion
Appellation | Pessac-Léognan Rouge |
---|---|
Classement | 1er Grand Cru Classé en 1855 |
Superficie | 48 ha |
Encépagement | Merlot 45% - Cabernet Sauvignon 44% - Cabernet Franc 10% - Petit Verdot 1% |
Age moyen des vignes | 40 ans |
Sols et sous-sol | Nappe de graves qui repose sur une assise calcaire et constitue une terre riche en fer |
Elevage | Barriques neuves à 80% durant 18 à 22 mois |
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