Bettane & Desseauve (2023) 98 / 100

Nez complexe et profond d’iris, de fruits noirs, avec une nuance de violette, toucher de tannin satiné, crémeux et fin, grande intensité sans rien finesse et fraîcheur. Le grain calcaire magnifie le vin en finale.

Decanter (2023) 98 / 100

A superb Canon in 2022. Supple, shiny, oh so charming, gorgeously sleek and well textured like pure silk but with density to the tannins that grips and coats the mouth, plus you know there's such power and concentration underneath in the waves of liquorice, stones, blackcurrant fruit. Extremely polished and charming. Vibrant, energetic, tense, and straight. It's not plush, more direct, but this wine thrills. Seamless and effortless, bright and energetic but with such a calm control and confidence. A stunning wine more for what it doesn't say than what it does in 2022.

JM Quarin (2023) 98 / 100

Couleur sombre, pourpre et intense. Nez très aromatique, fin, fruité, subtil et complexe. Il est à la fois suave et floral, avec une touche de violette. Cette dernière rappelle le pinot noir. Ultra minutieux en entrée de bouche, très savoureux au milieu, avec de la grâce dans le toucher, sensuel, le vin fond et surtout parfume la bouche comme jamais il ne la fait auparavant, avec une corpulence moindre que sur d'autres millésimes. Un profil gustatif sans comparaison à Bordeaux révélé par ce millésime si particulier.

James Suckling (2023) 98 - 99 / 100

Endless on the palate with plenty of umami character. So Canon in its nature with plenty of fruit and fine tannins, yet almost weightless. The structure is all there. Electric. Long, long, long.

Jancis Robinson (2023) 18 / 20 Jeb Dunnuck (2023) 97 - 99 / 100

The 2022 Château Canon is an incredible wine in the making, and it might be the finest in the series starting in 2015. I finished my rough note on this with "Pure class”.

Jeff Leve (2023) 98 / 100

The dark, purple hue stands out. Licorice, smoke, oyster shell, espresso, black cherries, and plums are all over the perfume. The wine explodes from the glass with its layers of opulent, black and red fruits, dark chocolate, espresso, smoke and chocolate on the palate. Full-bodied, powerful, and most importantly pure, there is a depth of flavor, and richness on the mid-palate that sticks with you through to the extended, mineral-driven finish. I would not be surprised to see this score even higher once it is in the bottle. Drink from 2027-2055.

Le Figaro (2023) 97 - 98 / 100 Parker (2023) 99 - 100 / 100

The 2022 Canon is a magical wine that will be worth every effort to track down. Wafting from the glass with aromas of dark berries, wild plums and cherries mingled with hints of bay leaf, spices and violets, it's full-bodied, layered and multidimensional, with huge levels of concentration, vibrant acids and beautifully refined tannins. Concluding with a long, saline finish, this pure, perfumed and ineffably complete Canon is built for the ages, even if its structural polish is such that it will be approachable at a surprisingly early age.

RVF (2023) 97 - 99 / 100

La justesse de ce vin captive immédiatement. Naturellement sur la réserve, ce sombre 2022 dévoile en toute subtilité un parfum ravissant. Une sensation de velours en attaque et cœur de bouche se laissant porter par une finale ciselée et précise. Une provocation salivante tout en douceur. Un équilibre magistral.

Terre de Vins (2023) 98 - 99 / 100

Le « kilo de plume » cher au style de la propriété s'affirme plus que jamais. Un parfum précis, élégant, racé, un jus de roche plein et séveux, dont la texture crayeuse se confond merveilleusement avec la volupté du fruit, sur un caractère sanguin, savoureux, sensuel. De la haute couture sans couture. Quelle définition dans ce vin, quelle expression de lieu ! Encore une grande réussite, encore un grand Canon.

Vert de Vin (2023) 98 - 99 / 100 Vinous (A. Galloni) (2023) 96 - 99 / 100

The 2022 Canon is elegant and sensual, with virtually no sensation of tannin. A wine with no beginning and end, Canon is totally seamless. All the Canon signatures are there, but woven together in an effortless, gracious expression of this site. It's the sort of wine that is about subtlety and nuance more than power. Dark red/purplish fruit, lavender, rose petal and spice caress the palate, but ultimately, Canon is above all else a wine of exquisite detail. Haute couture. Tasted three times.

Vinous (N. Martin) (2023) 96 - 98 / 100

It has a beautifully-defined bouquet with plumes of blackberry, raspberry and subtle violet flower scents. The palate is very fresh on the entry, announcing a relatively linear Canon. The limestone terroir seeps into every pore of this Saint-Émilion. This is one of the more intellectual and saline Canon wines in recent years. A triumph in such a hot growing season, elevated by its limestone soils.

Yves Beck (2023) 98 - 100 / 100

D’entrée, Canon incarne la sérénité qu’on lui connaît. Il l’affiche avec assurance, avec délicatesse et ne manque pas de souligner son extraordinaire pluralité. Une multitude d’éléments viennent titiller le nerf olfactif, tant au niveau épicé, que fruité ou minéral. On y retrouve des nuances de garrigues, de feuilles de thé, de fruits noirs et de menthe poivrée. Entre autres ! A l’instar du bouquet, le palais se profile avec cette notion de force tranquille, de sérénité également. Tout concorde, chaque élément à sa place. La puissance, admirablement canalisée, est de pair avec la tension de la structure acide. Le vin cumule ainsi, densité et salinité tandis qu’une fine austérité appuie l’expression aromatique de la finale. Un vin d’un niveau exceptionnel, qui tutoie la perfection et qui s’affiche de manière majestueuse et néanmoins humble. Il sait ce qu’il peut, mais il ne l’annonce pas en fanfare, plutôt en chorale, évidemment avec des canons ! 2028-2052

Appellation	Saint-Émilion Grand Cru
Classement	1er Grand Cru Classé de Saint-Émilion
Superficie	34 ha
Encépagement	70 % Merlot - 30 % Cabernet franc
Age moyen des vignes	35 ans
Sols et sous-sol	Argilo-calcaire sur socle calcaire
Vinification	Parcellaire, avec encuvage par gravité, en cuves tronconiques inox à double parois thermorégulées
Elevage	Barriques neuves à 70% durant 18 mois